酱料|这道炸酱肉丁酱比米其林大厨做的还好吃
文章插图
炸酱一直都很想尝试，入手了欣和6月香葱伴侣的各种酱料，豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、豆瓣酱...自己在家煮炸酱，哇！真的肉香酱料足，没想到做出来的酱这么好吃，拌饭、拌面、拌各种菜都好吃，一定不要错过哦！
【 酱料|这道炸酱肉丁酱比米其林大厨做的还好吃】By kJennyk 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肥瘦猪肉（2:8） 200克
- 葱伴侣辣黄豆酱 2勺半
- 葱伴侣甜面酱 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1小勺
- 五香粉 适量
- 清水 适量
文章插图
1、准备材料
文章插图
2、碗中加入辣黄豆酱
文章插图
3、甜面酱
文章插图
4、糖、酱油、蚝油、五香粉搅拌均匀
文章插图
5、锅里加入适量的油，烧热加入肉丁
文章插图
6、翻炒变色
文章插图
7、倒入调好的酱料
文章插图
8、酱料和肉丁混合一起
文章插图
9、倒入适量清水盖上盖子煮3、4分钟左右，打个勾芡即可
文章插图
10、好吃的炸酱肉丁酱完成
文章插图
11、香喷喷哒
文章插图
12、成品图
文章插图
13、拌啥都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 花生油|当每次不知道吃什么的时候，我脑海里都会出现这道菜
- 紫薯|这道紫薯豆沙馅馒头，一上桌就被哄抢一空
- 荷包蛋|这道虎皮椒蒜荷包蛋香极了，儿子三天两头就要吃
- 香蕉核桃蛋糕|这道家常菜香蕉核桃蛋糕，小白也能变大厨
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃
- 补充蛋白质|想要滋阴补血吗？这道辅食.胡萝卜肉圆子焖饭少不了
- 香菇|这道白菜烩小酥肉藏着小惊喜，瞬间征服你
- 美食|翻山越岭只为这道#东古家味美食#绝味拌三丝
- 龙虾肉|这道蒜蓉黄油焗龙虾尾太销魂，同事吃过都找我要菜谱
- 腊肠|正是吃腊味的季节，试一试这道荤素搭配的家常菜，保证你喜欢