番茄龙利鱼|番茄龙利鱼番茄酱|番茄|金针菇

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健康低脂好吃不胖的番茄龙利鱼来喽，鲜到没朋友！
By 格桑花小当家
用料

做法步骤

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1、酸汤可口，龙利鱼没有刺，小孩吃了聪明，仙女吃了变瘦！

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2、准备食材，金针菇切掉根部洗净撕成小块，龙利鱼切块用料酒和姜腌制一会。蒜切末。
【番茄龙利鱼|番茄龙利鱼】

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3、水开后加入1勺盐，下金针菇焯水1分钟，龙利鱼烫1分钟捞出备用。

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4、刀切十字星，用筷子插入番茄，放入开水中烫1分钟过凉水，番茄皮就很容易撕掉了。

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5、番茄切成小块，金针菇和龙利鱼控干水分备用。

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6、锅中热油，下蒜末，炒香，下番茄丁炒一会，加入1大匙番茄酱。

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7、加入2小碗水，大火煮开后，依次放金针菇和龙利鱼。

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8、加入1勺盐，1匙生抽。盖盖中火焖煮10分钟。最后淋入水淀粉，1勺白胡椒粉。搅拌均匀。出锅。

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9、撒上葱末。

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10、汤汁浓郁，回味无穷，好吃又好喝！
小贴士1龙利鱼也可用巴沙鱼替代。2更低脂可不放番茄酱，也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

番茄龙利鱼|番茄龙利鱼