牛肚|豆芽的8种家常做法来了!这样做口感清脆又美味~( 二 )
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5、然后下入泡软的粉丝,大火翻炒,粉丝放进来以后加一些水防止粘锅。
6、加入豆瓣酱,白砂糖,白胡椒粉,料酒,生抽,老抽,蚝油,不要放盐,这些调味料都是有咸味的,再放盐就咸了,盖上锅盖焖煮一会儿。
7、待汤汁收的差不多了就倒入豆芽,绿豆芽很快可以炒熟。
8、然后放入韭菜,韭菜也是很快可以熟的,可以等豆芽断生了以后再放,稍微翻动就可以。
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牛肚炒豆芽
食材:
牛肚,黄豆芽,柿子椒,盐,葱,姜,料酒,生抽,糖,油
做法:
1、牛肚洗净。
2、放入高压锅,加料酒1汤匙,葱姜各10克,压20分钟至熟。
3、做好的牛肚切丝。
4、豆芽去掉根部,洗净。
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5、剩下的姜切末。
6、锅中倒入油,放入葱姜末。
7、倒入牛肚,倒入豆芽。
8、加入料酒1汤匙,生抽,白糖炒熟豆芽后,放入切好的青椒丝,放入盐即可起锅。
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各位小伙伴,
看完不妨动手做一做哦,
【 牛肚|豆芽的8种家常做法来了!这样做口感清脆又美味~】营养又美味~
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