莴笋|莴笋炒猪肉
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家常菜，脆
By 荭鄢萧萧
用料
- 猪肉 250克
- 莴笋 2根
- 酱油
- 盐
- 鸡精
- 青红椒 适量
- 姜片 4片
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1、切薄薄的片
【 莴笋|莴笋炒猪肉】
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2、放油，炒香姜，蒜米，青红椒放猪肉加一勺盐
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3、炒熟猪肉下莴笋，大火炒变色（翠绿）加盐，鸡精，生抽调味，大火继续炒第二次变色（微黄透明）马上出锅
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4、这样炒出来非常的脆
小贴士非常简单下饭的家常菜
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