建议|螃蟹吃腻了?试试做碗海鲜粥,几个步骤就能搞定

刚刚过去的中秋相信很多家庭都吃到了好吃的螃蟹 , 但是螃蟹对于一些家庭来说 , 已经成为了负担 。 而是家里的螃蟹太多了 , 根本吃不完 。

建议|螃蟹吃腻了?试试做碗海鲜粥,几个步骤就能搞定
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很多家里有孩子的家庭 , 对于螃蟹会适当控制 , 对于大人来说 , 根据世界卫生组织的建议 , 一般成年人每天摄取胆固醇的上限为300毫克 , 一只重量约为六两的大闸蟹所含的胆固醇已经接近上限 , 因此每次只吃一两只大闸蟹最为适宜 。

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对于孩子来说 , 如果孩子没有肠胃问题可以正常食用 , 但是也建议一顿不超过一只 , 最好食用新鲜刚蒸出来的螃蟹 , 不要给孩子吃隔夜螃蟹 , 哪怕充分加热也不推荐 。

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那家里的剩螃蟹需要怎么吃呢?不放来试试熬粥吧~在放到锅里以后煮开以后 , 最后将切好的梭子蟹或者其他螃蟹放进去 , 煮一会最后用盐调味就可以啦~喜欢味道更强烈的人 , 可以放一些胡椒粉 , 这个也是可以哒~
材料:
糙米100g , 藜麦20g , 梭子蟹1只 , 海白虾200g , 盐适量 , 老姜丝10g , 葱丝20g食用油适量
步骤:
【建议|螃蟹吃腻了?试试做碗海鲜粥,几个步骤就能搞定】1 , 糙米和藜麦 , 冷水下锅煮成粥

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2 , 炒锅烧热加入油和葱姜 , 爆炒出香味

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3 , 下入海白虾炒到虾变色 , 把炒好的虾放到粥里煮10分钟

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4 , 下入切好的梭子蟹 , 煮10分钟 , 放盐调味即可

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