面包|好吃的面包都有哪些特点，五个维度介绍全世界的面包，你吃过哪些
虽然世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和饮食习惯来看，以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。下面就来看看好吃的面包都有哪些特点，五个维度介绍全世界的面包，你吃过哪些？跟着这篇文章开始更新你的面包知识库吧。
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一、按食用目的划分面包做出来当然是用来吃的啦，那么按照吃它的目的我们可以把面包分为主食面包和甜点面包。世界上有很多国家把面包当作主食来食用。那么这样的面包通常不会添加太多的油和糖，只用最朴素的面粉、水、盐、酵母来进行制作。
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1、法国的长棍面包长棍面包外皮扎实、酥脆，内里软Q弹牙，配上清爽咸食，是法国家庭最常吃的面包之一。
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2、意大利的巧巴达巧巴达俗称拖鞋面包，是意大利家庭餐桌上不可缺少的一款主食面包。巧巴达以含水量大、较难操作，成品外皮硬脆，内里湿润Q弹，意大利传统三明治帕尼尼就是用它制作而成的。
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3、德国的布雷结布雷结是非常具有代表性的一款主食面包。布雷结通常会给人又硬又干，难以下咽的错觉，但在德国，正是这种扎实又有嚼劲的口感使得布雷结非常受欢迎，配啤酒是最地道的吃法。
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4、英国的白吐司英式吐司，也是一款代表性极强的主食面包，其口感稍粗，甜味清爽，切片后稍烘烤，涂上厚厚奶油食用是英国人最爱的方式。或者夹上蔬菜肉类，做成三明治。
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面包除了当主食还能当点心来吃。这类面包成分相对复杂，会添加大量的糖、油、鸡蛋、牛奶。5、日本的红豆面包最具日本代表性的红豆面包就属于点心面包。高糖的柔软面团，搭配上口感香甜绵密的红豆內馅，非常美味。
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6、日本的菠萝包菠萝包外表包裹一层类似饼干质地的菠萝皮，內馅搭配卡仕达或奶油，像之前xi茶火爆的冰淇淋包，用的也是菠萝包搭配冰淇淋，是非常典型的一款点心面包。
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7、法国的布里欧修布里欧修面包使用大量的鸡蛋和黄油，使得成品表面香酥，内里金黄柔软，香味扑鼻。按黄油量的多少会分成富人版、穷人版、中产阶级版。
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8、美国的肉桂卷肉桂卷也是火遍全球的一款点心面包，我们经常可以在面包房里看到它的身影，而且它还有自己专门的纪念日，可见美国人对它的喜爱程度有多深。
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二、按成熟方式划分大家的既定思维模式里总认为面包都是烘烤而成的，其实不然，面包的本质更多的在对面粉的处理上，而不是如何加工成熟。烘烤、蒸制、炸制是最常用的三种方式。
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