奶酪|奶酪蒸虾丸
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用鲜虾制作的奶酪蒸虾丸，富含蛋白质和钙质，不仅可以助力小朋友长个头，也是我的减脂营养餐，一举两得，哈哈哈
By 文龙妈【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲜虾 一斤
- 奶酪 适量
- 姜末 少许
- 鸡蛋 1个
- 胡椒粉 适量
- 盐 少量
- 料酒 适量
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1、将虾洗净
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2、去皮和沙线后再次清洗
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3、备用
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4、放入搅拌机中
【 奶酪|奶酪蒸虾丸】
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5、搅打成泥加入鸡蛋
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6、加入姜末，料酒，盐，胡椒粉
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7、一个方向搅拌上劲
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8、用手挤出一个虾丸
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9、在虾丸上放上奶酪
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10、水沸后蒸8分钟
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11、关火，再放一些奶酪闷1-2分钟
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12、放入盘中
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13、可以享用啦
小贴士一斤虾大概能做16个左右的虾丸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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