猪肝|辣子猪肝
文章插图
猪肝很多人都喜欢做炒的，煮的今天这个做法你一定没有见过主要是简单还好吃
By 囧妈美厨【豆果美食官方认证达人】
用料
- 花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 猪肝 250克
- 蒜末 1茶匙
- 葱 1根
- 盐 2克
- 胡椒粉 1勺
- 生粉 1勺
- 芝麻 10克
- 鸡精 1勺
- 香菜 1根
- 姜 3片
- 植物油 200克
文章插图
1、辣炒猪肝好吃又简单
文章插图
2、猪肝切块
文章插图
3、清水冲洗干净
文章插图
4、加盐，胡椒粉，生粉抓拌均匀
文章插图
5、油温6层炸猪肝
文章插图
6、油热爆香姜，蒜
文章插图
7、放干辣椒和花椒
8、炒变色放炸好的猪肝
文章插图
9、加葱花，芝麻，盐，鸡精调味
文章插图
10、出锅了，干香麻辣，好吃又简单
【 猪肝|辣子猪肝】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 大泡|冰糖葫芦
- 意大利|来吃意大利菜！
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 靓汤|几款养生靓汤，清热养颜又润肺
- 面条|酸汤面的汤怎么调？
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 干酵母|圣诞花环面包
- 调料|新年临近，若不差钱，这5款“年货美食”遇见别错过，好吃又便宜
- 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖？很多人不懂，怪不得发面慢，馒头又难吃