|顶着烈日也去摘,以前多吃要被训,7月又成熟,却已不多见
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现在已经正式进入了三伏天 , 气温在逐渐升高 , 出门一趟感觉就像洗了个澡一样 , 湿漉漉的 , 恨不得一天24小时都待在空调屋里 , 如果没事绝不出门 。 炎热的夏天总让人感觉很难熬 , 每天都在盼望秋天赶紧到来 , 或是下一场大雨降降温 。 想想小时候的夏天 , 童年生活很有趣 , 感觉也没那么热 , 烈日炎炎下 , 还经常和小伙伴们去山上摘桃金娘这种果子 , 每次吃多了回来都要被训 。 现在又进入了7月份 , 桃金娘成熟了 , 也有人去摘 , 不过现在不多见了 。
桃金娘是南方一种很有名气的果子 , 它是一种灌木 , 生命力强 , 适应各种土壤 , 在以前农村很多见 , 山坡、野外、路旁都能够见到 , 树型很美观 , 但是不太高 , 这也给人们摘果子提供了很大的方便 。 桃金娘的果实在7、8月份成熟 , 这时正是盛夏 , 天气很炎热 , 但是这种果子是农村娃儿时为数不多的浆果 , 味道非常好 , 比蓝莓还要好吃 , 还记得小时候和小伙伴们顶着烈日也要去摘 。
【|顶着烈日也去摘,以前多吃要被训,7月又成熟,却已不多见】桃金娘的果实成熟之后果皮会变成紫色 , 表面还有一层白色的霜 , 这种浆果个头比较小 , 样子很精致 , 味道甘甜 , 清香多汁 , 果肉中间有细小的籽 , 也是可以吃的 , 和果肉一同嚼 , 会发出清脆的声响 , 别有一番味道 。 还记得小时候吃完了桃金娘 , 舌头和嘴唇都会变成黑紫色的 , 如果不小心弄到了衣服上 , 很难洗下去 。
小时候桃金娘基本都是野生的 , 盛夏果实成熟 , 一个个紫色的小果子挂满了整棵树 , 农村娃去采摘总是停不下来 , 每次都要吃个过瘾 , 但是吃了太多回家总会被家长训 , 因为这种果子吃多了容易便秘 。 但是即使再挨训 , 大家还是抵抗不了这种美味的诱惑 , 一有时间了就跑去摘 。
桃金娘主要分布在南方 , 福建、两广、海南、云南、贵州等地都能见到 , 其中广西的最早熟 。 现在已经进入了7月份 , 广西的桃金娘开始成熟 , 已经有不少人去采摘了 。 不过现在野生资源越来越少 , 桃金娘不多见 , 想在野外找到并不容易 , 运气的成分占多一些 。
在很多人的记忆里 , 桃金娘是一种非常美味的果子 , 不仅仅是儿时记忆 , 更是忘不了的味道 。 伴随着越来越多的浆果类水果走入水果市场 , 桃金娘也不例外 , 这种浆果本就美味 , 深受好评 , 在市场上有很大潜力 , 所以早就有人开始种植 。
不过桃金娘毕竟是浆果 , 储存运输是个很大的问题 , 果子不易保存 , 不耐运输 , 鲜果进入市场难度太大 , 市面上几乎没有卖的 。 线上卖的桃金娘大多是经过加工的 , 蒸过、晒过用于泡酒 , 鲜果现在不容易吃到 。 桃金娘作为一种纯天然果品 , 很符合现代人们的消费观念 , 绿色健康且营养 , 虽然不能吃到鲜果 , 但是市场上却有很多衍生品 , 干果、果汁、果酒、果脯、果粉等 , 品类丰富 , 大家可以根据自己的需求选择购买 。
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