豆腐|吃麻辣烫时，店员透露：这5种食物，就是“送钱”的！以后要少点
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当你不知道午饭、晚饭要吃什么的时候 ， 一碗热乎乎的麻辣烫 ， 绝对是个错不了的选择！为什么？因为吃麻辣烫健康 ， 符合现代人对饮食健康的要求！
首先 ， 麻辣烫荤素搭配得当 ， 很多朋友在选菜时 ， 喜欢样样挑上一点 。 所以 ， 一碗麻辣烫包罗万象 ， 既有青菜 ， 也有菌类 ， 还有各种肉类、蛋类、丸子等等 。
其次 ， 麻辣烫不辣且营养丰富 ， 它的料汁芝麻酱含有丰富的钙和维生素E ， 尤其是蒜汁 ， 还可以杀菌 。
不仅如此 ， 麻辣烫在烹煮的过程中 ， 还可以去除蔬菜中的草酸、农药残留等等 ， 再加上麻辣烫无需放油 ， 所以符合健康低脂的饮食要求！
但是 ， 麻辣烫再好吃 ， 再有营养 ， 下面这5种食物 ， 不仅口感一般 ， 还特别的“压秤” ， 难怪店员都说：选这些 ， 就是“送钱”的！下面就一起看看到底是哪5种食物吧 。
一、冻豆腐
老话说得好：买的没有卖的精！这句话被麻辣烫完美地诠释出来！冻豆腐很多朋友喜欢吃 ， 因为豆腐在经过冷冻之后 ， 内部会呈现蜂窝状 ， 被汤汁浸泡后 ， 非常的入味！
但所有麻辣烫的冻豆腐都是利用这一特点 ， 把冻豆腐浸泡在水里 ， 这样等于豆腐加水却卖出了肉的价格来！
【豆腐|吃麻辣烫时，店员透露：这5种食物，就是“送钱”的！以后要少点】二、绿豆芽
都说荤菜搭配 ， 营养高！所以 ， 很多朋友在选菜时 ， 喜欢夹上一些绿豆芽 ， 认为这样既可以吃到蔬菜 ， 但是又不会占太多的重量 ， 感觉少花钱了 。
殊不知 ， 绿豆芽2块钱就能买一大包 ， 而且有些商家还会在绿豆芽上喷上很多清水 。 这样又会增加绿豆芽的重量 。 这样一番操作后 ， 当我们称重时绿豆芽的“身价”少说翻了10倍！
三、玉米
玉米香甜美味 ， 富含丰富的氨基酸 ， 特别是玉米钙的含量与乳制品差不多 。 一般超市或者菜市场中的鲜玉米 ， 一穗的价格大约在1.5元左右 ， 2穗玉米差不多就一斤多了 。
可我们在吃麻辣烫时 ， 玉米都是切成一段一段的 ， 看似拿一两块不多 ， 也不贵 。 实则两段玉米就快半斤了 ， 而麻辣烫普遍在20-25元左右一斤 ， 也就是说 ， 玉米在经过切段后 ， 也成功身价倍增！
四、面筋
第一次吃到面筋还是在凉皮中 ， 面筋本身没有味道 ， 但在吸收了凉皮的麻酱之后 ， 变得不仅好吃 ， 口味也丰富起来！
而面筋在经过麻辣烫的汤汁沸煮之后 ， 更加的有滋有味 。 但是 ， 面筋和冻豆腐一样 ， 都是浸泡在水中的 ， 尤其是面筋的吸水能力比冻豆腐还要厉害 ， 吸水更多 ， 所以 ， 它也是最“压秤” ， 属于最“送钱”的食材之一！
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