蒜蓉|丝瓜蒸粉丝蒜蓉

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#丰富餐桌味#最近高温天气持续，这道虾米蒜蓉丝瓜粉丝就非常适合吃了。
By 琳哒琳哒
用料

做法步骤

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1、备好所需材料。

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2、虾米用温水浸泡10分钟。

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3、粉丝冷水浸泡至变软。

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4、蒜剁成末，小米辣切成圈，虾米稍微切成小粒，淋上少许热油激发出香味。再加2茶匙味达美初级原酿生抽和1茶匙味达美臻品蚝油、少许盐、糖混合搅拌均匀备用。

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5、粉丝稍微剪断铺在盘底。

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6、放少许料汁在粉丝上入个底味。

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7、丝瓜去皮切成大小一致的段，再切成块。

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8、将丝瓜均匀的摆放在粉丝上，淋上剩余的料汁。

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9、水开后，放上蒸锅大火蒸6分钟即可！

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10、蒸好后淋少许热油，撒点葱花一道清淡美味的菜肴就完成了。

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11、虾米蒜蓉的香、丝瓜的清甜，粉丝的入味，都是恰到好处！夏天吃最适合啦！
小贴士蒜蓉可以先炒一炒没那么辛辣还会更香。
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蒜蓉|丝瓜蒸粉丝