油酥饼|我家早餐很讲究，男人女人分开吃，场面十分美好，网友：羡慕了
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不摆盘也美好！这几样早餐都喜欢 ， 尤其是这煎饼 ， 太好吃了！
美好的一天 ， 从早餐开始！
今天的早餐 ， 家里男人、女人分开吃 ， 各取所需 ， 也很美好 。
给爷儿俩做的是鸡汤榨面 ， 做法很简单 ， 分分钟上桌！
用了昨晚炖的鸡汤 ， 还加了一个鸡蛋 ， 把它们家一网打尽了 ， 哈哈 ， 鲜得眉毛掉下来！
发朋友圈 ， 有人问榨面是什么？榨面是榨菜丝面吗？NO！榨面是我们这边的特色小吃 ， 用大米磨粉做的一种面条一样干面 ， 类似米线 ， 很好吃 。
我给自己做的是黑豆汤、黑玉米、蔬菜米饭饼 ， 简单快手 ， 是我喜欢的样子 。
突然想起了顾城写的一首诗 ， 他希望有一个门口 ， 那里“太阳是明亮的 ， 草在结它的种子 ， 风在摇它的叶子 ， 我们站着 ， 不说话 ， 就十分美好 。 ”
阳光灿烂 ， 岁月静好 ， 我们安安静静地 ， 吃着自己喜欢的美食 ， 不说话 。 此情此景 ， 我也觉得十分美好！
我觉得 ， 这大概就是生活需要仪式感 ， 认真吃好一日三餐的意义所在吧！
网友：羡慕 ， 幸福溢出屏幕来了！
废话不说 ， 这个米饭煎饼啊 ， 真心好吃！
就多加了一样东西 ， 剩米饭变抢手货 ， 下里巴人变阳春白雪 ， 比我以前做的米饭饼 ， 好吃100倍！
这个小煎饼 ， 颜色金黄 ， 颜值诱人 ， 咬一口 ， 外酥内软 ， 口口生香！老公、儿子也被吸引过来 ， 瞬间瓜分完毕！
别小看这个煎饼 ， 里面有鸡蛋、南瓜、米饭、面粉 ， 营养很丰富 ， 是一个能当大任的好主食哦！
一点点剩米饭 ， 做了一大盘 ， 特意切得小小的 ， 一口一个 ， 吃起来老过瘾了！
玉米是黑的水果玉米 ， 蒸几分钟就行 ， 甜甜的；
黑豆汤是昨天煮的 ， 过滤出汤当甜品喝 ， 豆子一小部分做成蜜黑豆 ， 大部分打成泥炒成豆沙 ， 一豆三吃哦！
早上起来 ， 小电锅煮玉米 ， 设定温度12分钟 。
同时 ， 黑豆汤加点红糖 ， 放微波炉里高火2分钟 。
同时 ， 南瓜擦丝 ， 加鸡蛋、剩米饭、少许面粉、盐、黑胡椒粉搅拌均匀 。 如果太干 ， 可以加少许水 ， 面粉不用太多 ， 起粘连作用 ， 得到浓稠的面糊 。
不粘锅加少许油 ， 倒入面糊 ， 摊平 ， 小火慢煎 。
如果想要更好看一些 ， 可以用小勺子 ， 摊成一个个圆的小煎饼 。 我比较偷懒 ， 直接摊成一张饼 ， 吃的时候切小块 ， 或用铲子随意剁成小块 ， 更快更省事儿 ， 早上时间金贵呀！
煎的时候 ， 可以加盖子焖一会儿 ， 这样不会太干 ， 也容易熟透 。
翻面也煎一下 ， 直至两面金黄即可 。
注意：做这种煎饼 ， 一定要不粘锅哦 。
最后 ， 取出煎饼 ， 切成小方块 ， 一改传统小圆饼 ， 是不是也别具特色？
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