一日三餐|清蒸龙利鱼
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鲜嫩无比的清蒸龙利鱼,补充营养从一日三餐开始
By 萍儿WOYGN
用料
- 龙利鱼肉 500克
- 姜 2片
- 葱 2根
- 盐 2克
- 生抽 10克
- 花椒粒 适量
- 食用油 适量
- 豆豉 少量
- 小米椒 2个
- 料酒 2勺
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1、准备食材,龙利鱼解冻后冲洗干净,用厨房纸吸干水分。
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2、先涂抹一层料酒。再切片。厚度随意,然后撒盐
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3、最后加豆豉、花椒粒、生姜
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4、放入蒸烤箱
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5、100度蒸8分钟
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6、如果是普通蒸锅,水开看时间
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7、切好小葱和米椒
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8、锅中倒入食用油加热
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9、蒸好的龙利鱼取出倒掉一点汤汁,再淋生抽和热油
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10、热油要直接淋在葱段和米椒上
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11、超级好吃的清蒸龙利鱼
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12、很嫩哦!
小贴士调味品根据自家口味添加。小米椒可以不放或者多加。
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