沙拉酱|这道手作面包和汉堡包，汤汁都要舔干净

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好久没做了给小家伙加点零食
By Shinhwa菜菜
用料

高筋面粉 620克
白糖 60克
鸡蛋三个
酵母 6克
牛奶 250毫升
黄油 50克
火腿肠适量
牛扒四块
鸡蛋两个
生菜四片
蕃茄酱适量
沙拉酱适量
肉松适量
蛋黄液一个蛋黄刷表面

做法步骤

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1、把面粉鸡蛋糖酵母牛奶搅拌均匀搓面到光面再加入黄油搓面成光面

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2、发酵两倍大就可以做了搓一下排气

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3、两个一小团用擀面杖继续排气然后做成自己喜欢的形状因为我要做四个汉堡包所以有四个圆圆团其他都是包着火腿肠了放烤箱继续二发我用碟子装了点热水放进去一起发的

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4、二倍大的时候拿出来刷上蛋黄液再洒上白芝麻烤箱上下火预热170度五分钟跟着自己烤箱温度设定了放进去烤10分钟转140度4分钟转上火一两分钟上色自己看一下上色度了

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5、就这么多了

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6、加点肉松和沙拉酱试试味道更好

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7、看样子不错可惜后面没注意看火过了点时间肉丝被烤糊了一点

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8、看着不错

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9、我这个过点火了少一分钟会更好看拍照颜色深点

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10、小家伙很爱吃上锅吃三个

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11、这样看还不错吧

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12、焦了一点点可惜了那些肉松了口感很好

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13、准备做汉堡啦煎牛扒和火腿肠和鸡蛋的没拍照鸡蛋只有两个是因为有两个说不要鸡蛋的哈有鸡蛋更好些

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14、还不错吧猜猜哪个有鸡蛋哪个没有呢

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15、侧面

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16、正面

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17、大口吃汉堡嗯好吃吃完不用吃晚饭了
小贴士自己做的比外面好吃
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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