带鱼|比白米饭营养强10倍，你却很少做给宝宝吃
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【带鱼|比白米饭营养强10倍，你却很少做给宝宝吃】
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平时我没少和你们唠叨 ， 别天天只给孩子吃大白米饭啊大白粥啥的 ， 营养真的没那么高 ， 还非常占肚子！
想要孩子长得高长得壮 ， 日常饮食上营养密度一定要要拿捏好！
今天要分享的这个菜团子 ， 我特意用了玉米面做主食材 。 优质粗粮 ， 还搭配多种蔬菜 ， 营养没得挑 。
很多人对于玉米面的营养没啥概念 ， 不过对于它的前身 ， 可是被称为“黄金作物”的玉米 。
玉米本身含有丰富的蛋白质、维生素和各类氨基酸 ， 尤其是维生素B2的含量 ， 更是谷类食物之首 。 而玉米面基本保留了玉米的营养成分 ， 是当之无愧的健康主食 。
这个团子我用的不是纯玉米面 ， 还加了一半的全麦面粉 ， 它俩在一块的营养密度 ， 可比单纯的大米白面啥的高出了十几倍！
菠菜、胡萝卜、豆芽、鸡蛋 ， 这些食材混合在一起 ， 这个鲜味就无敌了 。 而且因为是两种面粉掺在一块儿了 ， 谷类的香气更浓郁一些 ， 宝宝更爱吃 。
- 玉米菜团子 -
· 参考月龄 ·
12个月以上 ， 对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
菠菜60克 / 豆芽60克
玉米面40克 / 全麦面粉40克
胡萝卜20克 / 香菇2个 / 鸡蛋1个
辅料：鲜菇粉、酱油、盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
胡萝卜、香菇、菠菜、豆芽焯水捞出 。 这里面的配菜啊 ， 你们就选择如今的时令菜 ， 想放啥都行 。
02
胡萝卜、香菇切丁 ， 菠菜、豆芽切碎 。 家里宝宝月龄小一点的 ， 可以切得更碎一点 ， 方便宝宝咀嚼 。
03
空碗当中打入鸡蛋 ， 搅散 。
04
锅中刷油 ， 倒入蛋液 ， 开小火 ， 不断翻炒成蛋碎 。 蛋碎不用炒得太老 ， 稍微定型就可以了 。
05
蛋碎盛出晾凉 ， 加入到切好的蔬菜碎当中 。
06
蔬菜碎当中加入酱油、鲜菇粉和盐 。 这些调料的比重是可以自己去调的 ， 根据个人口味来就行 。
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