豆瓣酱|记住这几个小技巧！新手也能做脆皮酱香豆腐家常豆腐

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家常豆腐的第n种吃饭，每一次都能满足家人的味蕾…
By 爱远方
用料

老豆腐 1块
欣和六月香豆瓣酱酱 1勺
白芝麻 5g
香葱 3棵
生抽 1勺

做法步骤

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1、准备食材。

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2、豆腐用盐水浸泡30分钟去除豆腥味。

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3、泡好的豆腐切块，锅里烧油放入豆腐块煎。

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4、煎至金黄后翻面。

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5、取一小碗加少许凉白开，再加以前豆瓣酱一勺生抽搅拌均匀。

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6、豆腐煎至两面金黄后倒入料汁。

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7、大火烧开后转小火焖3分钟即可。

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8、出锅撒葱花白芝麻。

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9、又香又脆……每次做豆腐都是光盘行动…
小贴士料汁里加了豆瓣酱就不需另外加盐了，喜欢辣的还可以加辣椒酱…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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