答案|长期吃酵母发酵的馒头，对身体有益还是有害？医生给出了答案( 二 )
平时的白馒头还行，如果是烤馒头和油炸馒头，不建议患有胃炎和肥胖症的人群食用，进食后会使热量和脂肪的摄入量增加，加重胃炎和肥胖症的病情，不利这类人群的健康。
结语：总得来说，吃酵母发酵的馒头对身体是非常好的，但是还是需要注意，人们每天摄入的主食占总能量的50%~65%是黄金标准，因此，膳食中应注意粗细搭配，常吃粗粮和全谷类食物，每天50g～100g为宜，杜绝顿顿精米白面。
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