秋天|秋天少不了这道香菇蒸鸡腿肉,鲜味浓厚,别错过


秋天|秋天少不了这道香菇蒸鸡腿肉,鲜味浓厚,别错过
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鸡肉才是食材里的百搭款,无论清蒸,素炒,都美味!
By 方太幸福家
用料

  • 大鸡腿 1根
  • 干香菇 3朵
  • 食用油 5毫升
  • 鸡粉 3克
  • 生粉 3克
  • 白砂糖 3克
  • 胡椒粉 3克
  • 麻油 4毫升
  • 清水 100毫升
做法步骤
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1、原食材准备
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2、鸡腿去骨切块备用
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3、用生抽、麻油、鸡粉、胡椒粉、砂糖、生粉和鸡腿拌匀,腌制30分钟。
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4、将香菇用清水洗净,用温水浸泡至软。
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5、浸泡好的香菇再次洗净,去蒂、切丝。
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6、将香菇丝均匀铺在盘子里;将鸡腿肉铺放在香菇丝上。
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7、放入方太蒸箱,蒸20分钟。
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8、享用吧!
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