焙烤|为何去西餐厅吃饭，点完餐后会先送一份面包了吧，厨师也摆盘完成了
随着人们生活水平的提高，我国饮食方面也得到了多元化的发展，很多外国的饮食也渐渐引入中国，基本上各个地区都会西餐厅，那么大家去吃西餐的时候有没有发现一个细节，就是在家点完餐后，会先送一份免费面包上来，大家知道这是为何吗？去西餐厅吃饭，点完餐后为何会先送一份面包？看完长知识了。
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由于中西的饮食文化存在着差异，所有很多人都不了解这一举动，关于这一份面包的解释也有很多，其中一种说法，是由于西餐的菜式都比较精致小巧，后面的主菜基本上都填不饱肚子，所有会提前送上一个面包，可以增加饱腹感，同时也让顾客感受到自己受到优待，可以增加对店面的好感度。
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另一种说法，是为了延续西方百年来的的饮食文化历史，据说在以前，西方国家的酒馆或是餐厅，都是有特定的时间段营业的，并且只一餐饭，而且还是定点定价的，也就是说你吃饭的时间和饭菜的价格都是固定好的，那么如果你错过最佳饭点时间，就会送上一份免费的面包，总不能让客人白等着，所有这一习惯就一直延续至今。
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还有就是，西餐比较讲究，不像中餐那样，菜一炒好就直接上桌，西餐的菜肴都需要摆盘，这也需要花费点时间，那么在排盘的过程中，为了不让顾客太无聊，或者过于饥饿，就会先上一份面包，可以让顾客先垫垫肚子，在吃面包的时间，厨师也摆盘完成了，那么顾客就能马上吃到美味的菜肴，这样就会让顾客感到上菜的速度快，因此对这家店的印象也会好很多。
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以上的说法虽然没有得到证实，但意思也八九不离十了，当然，也不是所有的西餐厅都会送面包，不然每来一位顾客都送面包，成本价也是不低的，而且面包的确都很强的饱腹感，吃了面包后就很难再很好的享受后面的美食了。那么现在你知道了，为何去西餐厅吃饭，点完餐后会先送一份面包了吧？
本文相关词条概念解析：
面包
【 焙烤|为何去西餐厅吃饭，点完餐后会先送一份面包了吧，厨师也摆盘完成了】面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包，也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及亚洲、非洲的一些国家。
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