宝宝|宝宝南瓜粥
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宝宝两岁,正是吃饭难,现在正好是南瓜的季节,所以给宝宝特地做了这个南瓜粥,老母亲跟着沾光也喝了一碗
By 古老的紫甘蓝
用料
- 小米 80克
- 南瓜 300克
- 枸杞 几粒
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1、现在刚好是南瓜的季节,由于疫情,所以囤的多,买了一整个南瓜,切取适量南瓜。准备的是两人份的量。
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2、锅内添加正常水量的一半,加入小米,南瓜表皮用丝瓜瓤擦洗干净,也可以直接切成块,或去皮切块,上锅蒸。
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3、蒸至软糯,用筷子轻松扎透就行。
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4、把蒸熟的南瓜取下,放料理机里加少量水,打泥。
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5、水量就这么一丢丢。
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6、这是打好的状态。
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7、此时小米也已经熬好了,加入打好的南瓜泥,边加边搅拌,不然容易糊底。搅拌机加了点水,清洗搅拌机的南瓜水也倒到锅里了,我简直太会过日子了熬五六分钟就稠了,若是稀了可以搅点淀粉进去。
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8、成品,2岁宝宝能喝一小碗呢
小贴士加南瓜泥到锅里一定要边加边搅拌,不然容易糊底。
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