消费者|柚子，何以成为水果界的“谐音梗之王”？
采写 | 南都周刊采访人员 盛倩玉
没有柚子的秋天 ， 是不完整的 。
揭阳人鹤庆记得 ， 小时候 ， 每到中秋节前 ， 家里就要备上几个柚子 ， 妈妈会特别叮嘱 ， “这是拜月娘用的 ， 不可以提前开来吃 。 ”
用柚子拜月亮的风俗 ， 我国的广东、浙江、福建、台湾等地盛行 。 因为“柚子”谐音“游子” ， 寓意漂泊在外的游子可以回家团圆；而“柚”又与“佑”谐音 ， 有保佑家人平安吉祥的含义 ， 柚子可谓水果界的“谐音梗之王”了 。
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广东汕头 ， 2018年的乌桥街道“拜月娘”
节庆时节 ， 拿柚子插香也是许多地方的习俗：各家各户用细香插满柚子 ， 并用竹竿撑到高处——家家都要这样做 ， 并暗搓搓地较劲 ， 比谁插香插得多 。
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用网友的话来说 ， “好吃又好玩 ， 就是路过有点烫 。 ”
“299元一个”与“5毛一斤”
今年7月 ， 有网友在小红书中晒出一款产地“泰国的“红宝石泰柚” ， 并配文 ， “今天看到这个柚子的价格 ， 倒吸一口凉气 。 ”
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超市里的红宝石葡萄柚
这款进口柚子 ， 在超市里一个1.5kg左右 ， 售价可以达到299元 。
帖子随后引发了不少网友讨论 ， 有购买过的消费者认为这种柚子“确实好吃”“又甜又嫩又水”；也有消费者认为是智商税 ， 吐槽“里面是不是有钻石？”
事实上 ， 葡萄柚等高端品种作为国内柚子的主要进口品类 ， 正受到越来越多消费者的追捧 ， 特别是堪比柚界“晴王”的红宝石泰柚 ， 被小红书的文案鬼才们称为“柚界天花板”“柚中爱马仕”“不吃要拍着大腿喊后悔” 。
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红宝石泰柚 ， 何以成为“柚子天花板”？
南都周刊采访人员查询中国海关统计数据时发现 ， 我国柚子进口量从2017年的4.2万吨增长到2020年的近8万吨 ， 短短三年时间数量已经翻了一倍 ， 进口额也从3.4亿元快速增长到5.4亿元 。
数据同时显示 ， 南非、泰国作为我国进口柚子主要来源国 ， 分别占到进口总量的72%和19% 。 正如华经产业研究院在分析报告中指出的 ， 我国目前柚子进口单价较高、且来源较为单一 。
眼下柚子迎来收获季节 ， 不少消费者却发现：国产柚子的价格似乎又更便宜了 ， 还有许多价格超低的柚子出现在街边、水果店 。
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关于柚价“柚”人的各种报道
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网友分享购柚子经验——今年的柚子价格似乎有点划算？
作为柚子爱好者 ， 奇奇最近就趁着便宜狂吃柚子 ， 她告诉采访人员 ， “今年柚子整体都不贵 ， 水果店还有4.9一个的特惠活动 。 ”
而产地端对价格的感受 ， 往往还要更加“敏感” 。 有广西水果销售商强哥向南都周刊采访人员介绍 ， 自己在福建地头收蜜柚时 ， 发现今年蜜柚价格确实低了 ， “白肉的田头价格0.5元/斤-1.0元/斤 ， 三红蜜柚也只要1.3-1.4元/斤就能收到 ， 价格相比往年表现不太理想 。 ”
另一广西种植户苏先生则向采访人员表示 ， “前段时间我的三红柚才7毛/斤 。 香蕉、嫩姜 ， 价格都不理想 ， 太不好卖了 。 ”
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