养生汤|国庆家宴怎能少了养生汤?分享8道养生汤做法,营养滋润又好喝( 二 )


【做法】:先把五指毛头表面的泥垢洗净 , 芡实先浸泡30分钟 , 多洗数遍 , 把白色粉垢洗掉 , 排骨下锅飞水除膻味 , 锅中烧开水 , 先放入五指毛头煮20分钟 , 把五指毛头的味道煮出来后 , 再将排骨、芡实、姜片一并入锅 , 大火烧开 , 改小火炖40分钟 , 开锅下点盐调味就够了 。
第7道:竹荪瑶柱炖瘦肉
【材料】:竹荪 , 瑶柱 , 瘦肉 , 生姜 , 红枣片 , 盐
【做法】:竹荪、瑶柱分别加水泡软 , 待竹荪泡软之后 , 再将竹荪剪开 , 把内里的脏物去除干净;瘦肉下锅焯下水后捞出洗净 , 再将竹荪 , 瑶柱 , 瘦肉 , 生姜 , 红枣片一并入锅 , 加水烧开 , 改小火炖50分钟 , 临近关火前下盐调味即可 。
第8道:山药炖鸭汤
【材料】:老鸭 , 山药 , 玉米 , 生姜 , 枸杞 , 盐
【做法】:鸭肉砍成小块 , 洗净后下锅飞水 , 去除膻味;戴上手套将山药削皮切块 , 并把玉米分切成均匀数段;将玉米段、鸭肉块、山药、生姜片、葱结一并入锅 , 大火炖开 , 再转小火炖1.5小时 , 最后开锅下盐调味 , 撒入枸杞增添颜色 , 再炖5~8分钟即可 。
——小鹿说——
以上的养生汤的做法都非常简单 , 主要的 , 还是想和朋友、和家里人一同欢度国庆 , 沸腾喜羊羊的 , 无非就是想祝愿祖国繁荣昌盛 。
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