金针菇|锡纸金针菇
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万物皆可锡纸，屯几个锡纸在家吧，来亲戚朋友上些锡纸的菜倍有面儿，简单易学，一看就会
【 金针菇|锡纸金针菇】By 小豆包沙拉酱
用料
- 金针菇 适量
- 食用油 适量
- 洋葱 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 小米辣椒 适量
- 一品鲜酱油 2勺
- 耗油 1勺
- 白糖 半勺
- 鸡精 1小勺
- 香菜 适量
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1、蒜，圆葱，小米辣，放在一起准备好，小葱和香菜（依据个人喜好，可以不放香菜）也切好备用
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2、金针菇去根洗净，用盐水提前浸泡10分钟，锡纸最好用厚一点的，不容易漏，找个合适的容器，将两层锡纸依照容器的形状铺上，平铺放入金针菇，两勺酱油，一勺蚝油，半勺白糖，一小勺鸡精，放入碗中，加适量水，调好汁待用
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3、放入小米辣，圆葱，大蒜，起锅烧油，油热后淋在上面，再将调好的汁液倒入锡纸内，封口，用微波炉，烤箱，空气炸锅都可以，15-20分钟，出锅即可使用，出锅后放入小葱和香菜调味
小贴士小葱和香菜一定要后放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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