馄饨|用馄饨皮就能做包子，不需要发面，皮薄还好吃，特别省时哦
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用馄饨皮就能做包子 ， 不需要发面 ， 皮薄还好吃 ， 特别省时哦
可能是水瓶座天生懒得原因 ， 在做饭这方面 ， 是能省事就有多省事 。 包包子发面 ， 擀面团不存在的 ， 今天教大家包包子 ， 只用馄饨皮 ， 怎么说呢 ， 一口一个 ， 无论什么馅 ， 都可以在嘴里迸发 ， 满嘴都是馅 ， 吃的贼巴适 。
馄饨皮和饺子皮是不一样的 ， 馄饨皮比饺子皮要薄很多 ， 所以蒸出来的包子是特别晶莹剔透的 ， 里面的馅清晰可见 ， 如果馅的颜色是五颜六色就更好看了 ， 我觉得和水晶饺差不多但是面是不一样的奥 。
这里面的馅料我最喜欢的就是胡萝卜了 ， 对于我这种一天二十四小时 ， 眼睛离不开手机的人 ， 胡萝卜就像个救命稻草一样给我的眼睛补充能量 。 另外胡萝卜是有抗氧化的成分的 ， 所以可以保持我们的皮肤水润嫩滑 ， 因为这皮肤最怕氧化啊 ， 氧化就会衰老 。
【菜品】薄皮蔬菜包
【烹饪材料】鸡蛋3个 ， 青椒1个 ， 红椒1个 ， 胡萝卜1块 ， 火腿肠2根 ， 油2汤匙 ， 料酒1勺 ， 生抽2勺 ， 蚝油半勺 ， 馄饨皮20张
【烹饪步骤】
步骤1:把鸡蛋皮要洗一下 ， 这样打鸡蛋的时候 ， 如果鸡蛋壳掉进去也不会把蛋液弄脏 。 红椒 ， 青椒 ， 胡萝卜也要都洗好 ， 其他的配料准备齐全 ， 另外买好是现成的馄饨皮 。 也可以自己和面擀但是还是现成的方便些 。 随后要把火腿 ， 青椒 ， 红椒 ， 胡萝卜全部切成丁 ， 放在碗里 。
步骤2:再准备一个碗 ， 鸡蛋全部打里面 ， 放点料酒 ， 一起搅匀喽 。
步骤3:锅里烧油 ， 热了之后就可以把蛋液放到里面了 ， 煎成蛋饼 ， 但不要火大了 ， 下面该糊了 。 差不多成型了就关火 ， 用铲子弄成鸡蛋碎 ， 放碗里面 。
步骤4:鸡蛋碎倒入放火腿肠青菜碎的碗里 ， 两勺生抽 ， 半勺蚝油
紧接着倒进去调味 ， 并且要拌匀乎了 。
步骤5:拿起馄饨皮 ， 要开始包 ， 皮上放上馅料 ， 不要放太多也不要太少 ， 太多皮该露了 ， 馄饨皮周边来点水粘合会更好一点 。
步骤6:包包子那样给它收口 ， 口要收严实了 。
步骤7:锅里烧上水 ， 包子放蒸笼里 ， 蒸个十分钟吧 ， 就可以了 。
步骤8:十分钟后 ， 包子就好了 ， 咱这个包子个头小有点像小笼包而且皮薄可以看见里面的馅 ， 小朋友会很喜欢 ， 味道也不错 。
【烹饪小贴士】
自己擀皮的话就是饺子皮怎么弄这个就怎么弄 ， 这个和蒸饺相似就是换个形态 。
【馄饨|用馄饨皮就能做包子，不需要发面，皮薄还好吃，特别省时哦】
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