南瓜|跟大厨新学的几道家常菜，原来做起来这么简单，分享给姐妹们
跟大厨新学的几道家常菜，原来做起来这么简单，分享给姐妹们炝拌土豆丝
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1.土豆去皮切丝洗净泡水里，准备材料备用2.水开倒土豆丝煮3.再次水开，土豆丝这样就可以了4.从锅里捞出过凉水5.沥干水份，加鸡精，葱花，青红辣椒6.加盐，加辣椒粉，五香粉7.浇热油，搅拌均匀8.一道美味的炝拌土豆丝就做好了南瓜酿肉
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1.先准备好肉馅2.南瓜去皮去瓤，切大块3.用小勺在中间挖个小坑坑，不要挖透，装盘备用4.把肉馅塞在每块南瓜的小坑里5.覆盖保鲜膜，上锅蒸熟（也可以放到电饭煲跟饭一起煮，饭熟菜熟，省事）6.淀粉加水、生抽、蚝油勾芡，淋到蒸熟的南瓜上，撒上葱花即可梅香糖醋小排
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1.排骨用凉水泡30分钟2.冷水入锅焯水，放一点料酒去除血腥味3.炒糖色后将排骨倒入，然后各种调料入锅炒香，倒入排骨，再把话梅水及话梅倒入，大火烧开，然后小火收汁！4.快收汁完将葱，姜取出！5.一道美味的梅香糖醋小排就做好了
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