辣椒|降温了，这肉两天不吃就馋，比牛羊肉实惠，给身体补充能量，冬天不怕冷( 二 )
7、再加入五花肉回锅一同翻炒均匀 。
8、倒入提前调好的生抽老抽汁 。 （老抽也是上色的 ， 不喜欢颜色太重的可以少放一些） 。
9、加入葱白、八角、香叶、桂皮等香料一起下锅炒出香味来 。
10、再加入适量的清水 ， 水的量稍微淹没过食材本身即可 。 盖上锅盖焖50分钟 ， 最后下少许盐调味炒匀和大火收汁即可 。
出锅装盘即可上桌享用 ， 这样一道家常版的：红烧肉就做好啦 ， 这样做出来的红烧肉色泽红亮诱人 ， 猪肉鲜香入味 ， 口感软糯 ， 鲜香不油腻 ， 越吃越香 ， 霜降后天冷了 ， 进补吃它再合适不过了 ， 我们家人都特别爱吃红烧肉 ， 久久不吃就很惦记这个味道 ， 天冷了身体需要补充能量 ， 这个时候吃点红烧肉还是不错的 ， 用红糖替代冰糖炒的汤色 ， 做的味道也是非常不错的呢 。 简单营养美味的做法分享给你 ， 喜欢可以收藏试试哦
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、猪肉建议选择农家土猪的五花肉 ， 这种五花肉吃起来味道更香 。
2、五花肉先冷水下锅焯水一下 ， 加入少许的料酒和生姜一起去腥增香 。
【辣椒|降温了，这肉两天不吃就馋，比牛羊肉实惠，给身体补充能量，冬天不怕冷】3、五花肉先煎一下 ， 把多余的油脂煎出来 ， 然后再加料一起炒香 ， 这样做的红烧肉鲜香不油腻 。
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