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咱们家里是不是常常有剩下的米饭 , 次次都是炒着吃 , 家人都吃得腻了 , 倒掉又很可惜 , 今天小慧教大家用剩米饭就能做的美食 , 既能吃到美味的食物 , 也避免了浪费 , 简直是一举两得的事情啊!
需要的材料:鸡蛋 2个、米饭 300克、葱2小根、芝麻少量、油适量、盐适量 。
把鸡蛋打散 , 葱切成末 , 把葱末 , 蛋液 , 盐芝麻放在米饭上 , 搅拌均匀
平底锅少许油加热 , 倒入米饭 , 转小火铲子抹平 , 煎至两面金黄 , 美味的平底锅锅巴就做好了 。
家里有空气炸锅的也可以用空气炸锅 , 做法如下:
需要的材料:剩米饭少许 , 肉松 , 葱花 , 芝麻 , 生抽 , 香油
【香肠|剩米饭又有新吃法了!小慧做成香酥米饼,吃起来嘎嘣脆】将剩米饭盛入碗中 , 加入肉松 , 一勺生抽 , 一勺香油 , 加入适量葱花和芝麻
搅拌好的米饭倒在油纸上 , 用勺子平铺开来 , 在米饭表面盖上一张油纸 , 用擀面杖擀成一张大薄片 。
然后放置冰箱冷藏一到两个小时 , 冻硬之后切成小块 , 建议大家用软的米饭 , 会更好的成型 , 放置空气炸锅180度 , 时间15到20分钟 。 嘎嘣脆的就可以出锅了 , 是不是特别简单呢?
家里有剩米饭的有时间的可以自己做一下 , 今天小慧就分享到这里了 , 有想吃的美食但又不知道怎么做的话就给小慧留言哟!觉
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