干辣椒|吃不腻的几道家常美食，简单易做，特别适合工作忙的白领一族

剁椒田鸡

文章插图
食材：田鸡3斤；剁椒两大勺；尖椒；料酒；蒜头3粒；姜片；鸡精；生抽1汤匙做法：1、田鸡处理好用料酒盐腌制10分钟，然后焯一下水。沥干水份备用。炒锅爆香姜蒜，放剁椒炒香。2、放入焯好的田鸡，大火快炒，放尖椒。加生抽鸡精调味。再炒一会入味后起锅装盘。荔枝鸡

文章插图
1、鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒；2、顺时针搅拌至上劲；用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色；3、荔枝剥去壳去核，彩椒切成块；4、炒锅热油，爆香葱姜，下彩椒翻炒；5、放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入；6、加葱段，烧沸即可。荷兰豆炒肉

文章插图
食材：猪瘦肉200g、荷兰豆100g、大蒜2瓣、生抽1/2勺、白糖1/3勺、淀粉1/3勺、料酒1/2勺、盐1/2勺、鸡精1/4勺1.猪肉前一晚已经切好，调入淀粉、料酒、生抽、白糖腌制10分钟，荷兰去筋择洗干净备用2.锅内入适量油烧至五成热，把腌过的猪肉滑入锅中，转大火快速翻炒至变色，调入少许盐，盛出备用3.另起一锅入油和蒜沫炒香，放入荷兰豆快速翻炒4.荷兰豆一变色，调入盐和鸡精5.把之前炒好的肉片回锅同炒几秒钟，关火盛盘即可干锅香辣鸡翅

文章插图
1、鸡翅七个用清水浸泡，多冲洗几遍2、鸡翅两面打花刀，好入味3、鸡翅放碗里，加生抽老抽蚝油料酒各一勺，盐少许用手抓拌均匀，放冰箱冷藏腌制四十分钟4、准备洋葱半块，青红椒各半个，芹菜两根一起洗净5、红青椒洋葱切块，芹菜切斜段6.准备干辣椒六个，花椒二十粒左右，八角一个，桂皮两块，香叶两片，姜五片7.锅中放适量花生油干锅肥肠

文章插图
食材：卤肥肠、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、蚝油1、干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成丝；卤肥肠切小段；2、锅中油7成热后，放入大蒜、姜丝爆香，加入干花椒、干辣椒炒出香味辣味，加入豆瓣酱，炒出红油；3、再放入肥肠翻炒，加入生抽、蚝油、糖、醋；再加入大葱炒均匀即可；4、出锅装盘撒小葱点缀即可。豆豉虎皮青椒

文章插图
食材：青椒，酱油，大蒜，油，盐，糖，酱油，醋1、将油倒入煎锅中（比通常的煎炸稍多一点）。把锅加热8成热。换中火，加入青椒。把青椒压在铁锹后面，在锅底圈起来。然后把它搅拌起来再圈起来。2、直到青椒变软，金棕色烧焦的皮肤散开，把油留在锅里，把青椒放在备用。在煎锅中煸炒酱油和大蒜。3、加入青椒、少许水、盐、糖、生抽、醋、蘑菇精，均匀炒匀。小心不要搅拌太多，注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。

干辣椒|吃不腻的几道家常美食，简单易做，特别适合工作忙的白领一族

推荐阅读

五粮液原料是什么

猎人海力布课文猎人海力布课文是怎么写的

什么是茶油

鸭子里面炖什么菜好吃鸭子炖什么菜好吃又营养

孕中期是不是脐带绕颈高发期

飞仙决怎么退出重新登录

蔷薇花招虫子吗

唐晓芙结局

蛋挞用蛋液怎么做用蛋液做蛋挞的方法步骤

去五塔寺坐多少路车看看是那一路

女人吃榛子有什么好处榛子的营养价值

发面不能放太多糖吗？

周仓怎么死的周仓是自杀死的吗

一姐是什么意思（一姐的意思）

形容难过的词语有哪些成语形容难过的成语有哪些

防地震小知识

白玉菩提是什么植物的种子白玉菩提是哪些植物的种子

如何鉴定Gucci真假方法~

agree的用法都和什么搭配

朗格里格朗什么歌朗格里格朗是啥歌