食材|好吃的麻酱流汁宽粉,做法简单,快学一下吧
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现如今已经进入了真正的冬天 , 最近一段时间来降温的速度也是很快的 , 非常寒冷的呢 , 早上起床真的是一件特别艰难的事情 , 不过家里有一个即将要上学的孩子 , 即使再困难 , 也要让们吃饱 , 这样才能有精力的去上学了 , 所以我们在制作早餐的时候 , 不仅要保证营养 , 而且要让孩子们吃的暖和 。 给自家的娃做早餐 , 不仅要保证营养 , 还不能够花太多的时间 , 孩子们爱吃的 , 这是最好的选择 , 就能小编家的闺女来说 , 最近喜欢上了这道麻酱流汁宽粉 , 基本上每天早上都闹着要吃 , 他们喜欢 , 做法也很简单 , 吃起来酸辣开胃 , 再来一杯牛奶 , 是绝对能够吃饱的呢 , 这样的早餐搭配实在是太完美了 , 今天就给大家分享一下做法吧 。
【食材|好吃的麻酱流汁宽粉,做法简单,快学一下吧】
所需要的食材也是比较简单的呢 , 首先就需要适量的宽粉 , 大蒜 , 小米椒花生酱或者是芝麻酱都可以 , 然后再来适量的香菜 , 首先 , 我们把食材清洗干净 , 小编家并没有芝麻酱 , 所以用的是花生酱 , 也是相当的不错 , 然后制作一个芝麻酱 , 这可是美食之所以好吃的一个关键 , 在碗里放入两勺的蒜末 , 适当的小米辣 , 白芝麻辣椒油 , 再用滚烫的油浇上去 , 激发香味 。
第三步就是放入两勺香醋 , 生抽 , 蚝油 , 老抽 , 再加上少许的盐和白糖 , 再来适量的芝麻酱 , 放入适当的白开水 , 再放入香菜拌均匀 , 这样的麻将汁就做好了 , 无论是拿来拌菜还是配火锅 , 都是相当不错的一个选择呢 。
然后的话 , 就是锅里放入适当的清水 , 开了之后再把食材放进去 , 煮熟之后捞出来放进碗里 , 红薯粉的话是很有弹性的呢 , 如果喜欢吃软烂一些的话 , 就需要多煮小会了 , 之后捞起来 , 做好之后用酱汁搅拌均匀一下 , 就可以美味的去食用了呢 。 这个时候你就会发现整个房间都是充满芝麻味的呢 。
吃上一口你就会不难发现 , 每一根粉条都很有劲道 , 并且裹上了满满的酱汁 , 只要吸上一口 , 那一种酸辣的味道就很浓郁 , 真的是好吃极了 , 而且自己做的早餐既为又实惠 , 一碗下来 , 成本还不用五块钱呢 , 最能够让孩子们吃的异常满足 , 喜欢的朋友赶紧给家里人也尝试一下好了 , 今天的内容就到这里了 。
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