清炒|这道#清香麻爽秒入魂#清炒冬瓜一上桌，全家都爱吃

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普通的菜肴，加入了豪吉藤椒油，麻辣鲜香，可口美味。
By 水尝无华【豆果美食官方认证达人】
用料

冬瓜适量
香葱适量
蒜 3粒
姜适量
辣椒 2个
豪吉松茸鲜半包
豪吉藤椒油适量

做法步骤

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1、辣椒洗净，葱切段，姜切片，蒜拍一下切片，冬瓜去皮去瓤切片。

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2、炒锅烧热放油，放入辣椒、葱姜蒜爆香。

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3、放入冬瓜翻炒。

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【清炒|这道#清香麻爽秒入魂#清炒冬瓜一上桌，全家都爱吃】4、加少许水继续翻炒。

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5、加生抽，盐，松茸鲜，藤椒油等。

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6、翻炒调味即可。

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7、麻辣鲜香，美味可口！

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8、成品。

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9、成品。

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10、成品。
小贴士注意调整火候，根据自己的口味调味。
冬瓜的营养功效消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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