【咖啡|星巴克,你永远学不会。】星巴克成立于1971年 , 总部位于美国华盛顿州西雅图 , 致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡 , 在全球82个市场 , 拥有超过32000家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商 。
在国内 , 一说到星巴克 , 被称为“第三空间” , 因为其优雅的就餐环境 , 同时是较好的社交约会的场所 , 家喻户晓 , 深度好评 。
01.独特的选址特征 。凭借强大的品牌口碑和商业价值 , 星巴克一般选址方面特别有竞争力 , 一些大型商超写字楼甚至免佣金入住 , 因为星巴克本身就是强大的流量入口 , 拥有强大的过路流量 , 对整个商圈的价值远远大于租金收入 。
当然星巴克也会开在商业环境比较浓厚的聚集点 , 强大的招牌立在那里 , 就是一处城市的网红打卡点 。 因为租期较长 , 口碑好 , 租金成本就非常低 。
02.店内的环境布局 。星巴克的发展得益于城市中产阶级消费能力的提升 , 也随着咖啡文化的普及 , 价格厚道 , 服务友好 , 环境清爽 。
03.供应链的稳定性 。全球万家直营店的日常经营 , 积累了其强大的原材料供应能力 , 从口味 , 工艺都做到标准化的质量管控 , 保证了世界上每一杯咖啡味道都是一样的稳定 , 这是多么好的管理能力 。
04.上市公司的优势 。相比于未上市的传统线下零售品牌 , 得益于资本市场的青睐 , 通过源源不断的融资 , 强化布局能力 , 随着各种舆论的话题性 , 其品牌价值也在免费升级 。
写到最后品牌的口碑价值积累 , 也是循序渐进的 , 得益于前期对供应链的把控和门店服务的管理 , 加上资本市场的助力 , 快速实现规模化的店铺布局 。
规模化的前提永远是打造了一种最小化的的交易闭环 。
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