推荐食谱【酱香鲈鱼】
〖 食材清单 〗鲈鱼一条、五花肉一小块、葱姜蒜、豆瓣酱、黄豆酱、葱花、料酒、蒸鱼豉鱼
〖 制作步骤 〗
1、将鱼清洗干净 ， 加葱姜、料酒腌制10分钟去腥；
2、一小块五花肉切沫备用；
2、盘子里铺葱姜打底 ， 放
3、另起锅热油 ， 放入肉沫煸炒 ， 然后依次放入葱姜蒜辣椒爆香 ， 放上一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱 ， 再加入少许清水焖煮几分钟；
3、鱼蒸熟之后挑掉葱姜 ， 淋上蒸鱼汁油 ， 倒入刚刚做好的酱料 ， 撒上少许葱花即可上桌享用啦！
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