冻豆腐|吃一次就念念不忘的一人食~低卡韩式辣牛肉汤


冻豆腐|吃一次就念念不忘的一人食~低卡韩式辣牛肉汤
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在家也可复刻韩剧美食~ 煮一锅配一碗米饭,妥妥的下饭神器? ?我比较喜欢麻辣酸甜,如果不喜欢可以根据口味减少任一口味的调料?
By 坤坤的女孩儿
用料

  • 海鲜菇 适量
  • 油麦菜 适量
  • 丸子 适量
  • 鱼饼 1张
  • 冻豆腐 适量
  • 水煮蛋 1个
  • 豆芽 150克
  • 牛肉 400克
  • 6月香韩式辣酱 3勺
  • 粗辣椒面 1勺
  • 细辣椒面 1勺
  • 醋 1勺
  • 香油 1勺
  • 麻油 ?勺
  • 糖 (可选)
做法步骤
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1、各种蔬菜洗净备用

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2、煎煮模式

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3、深煮锅中加水,盖上盖子煮开

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4、放入海鲜菇、冻豆腐、豆芽和鱼饼,煮5分钟

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【 冻豆腐|吃一次就念念不忘的一人食~低卡韩式辣牛肉汤】5、加入3勺辣酱+1勺粗辣椒面+1勺细辣椒面+1勺醋+1勺香油+?勺麻油+适量盐(根据韩式辣酱的口味调整是否加糖)

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6、加入提前卤好的牛肉、丸子和水煮蛋,继续煮10分钟

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7、入味后,放入油麦菜

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8、菜煮软就可以开动啦

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9、巨香!!!
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