M?m?lig? cu branz?M?m?lig? cu branz?由传统罗马尼亚玉米粥和白奶酪混合而成 。 玉米粥由玉米粉、盐和水一起煮熟 ， 质地浓稠顺滑 。 玉米粥搭配不同类型的罗马尼亚软白奶酪 ， 磨碎的奶酪放在粥的顶部或侧面 ， 通常旁边配上一块酸奶油 。
Taci ?i ?nghiteTaci ?i ?nghite是传统罗马尼亚玉米粥的变体 ， 它是全国性的主食 。 它由玉米粥和咸奶酪以及酸奶油的混合物组成 。 通常上面放上磨碎的奶酪和鸡蛋 ， 然后放在烤箱里烘烤 。
MuceniciMucenici是传统的罗马尼亚糕点 ， 由小小的甜面团制成 。 这些甜面团被制成数字8的形状 ， 然后在加糖、肉桂和核桃碎的水中煮沸 ， 现在也可以加入椰子干 。
这道菜的名字来源于色巴德等四十位圣人殉道事件 ， 指的是一群在戴克里先迫害期间被淹死在湖中的基督教罗马士兵 。 据说 ， 糕点象征着士兵 ， 而煮它们的水代表着他们淹死的湖泊 。
BulzBulz是一种传统的罗马尼亚食物 ， 是把煮熟的玉米糊制成球状然后里面填充奶油馅 。 接下来把它烤、煎 ， 直到外面形成松脆、微焦的酥壳 。
最常见的是馅料和软羊奶酪的组合 ， 有时候还会加入培根或火腿 。 经过烤制 ， 奶酪融化后形成独特的口感 。
CovrigiCovrigi通常被称为罗马尼亚椒盐脆饼 ， 它是用发酵面团制成的 ， 面团被扭成椒盐卷饼的形状 ， 并撒上盐、芝麻或罂粟籽 ， 再进行烘烤 。 现代版本还包括各种馅料 ， 如奶酪、果酱、水果、巧克力或核桃 。
Covrigi通常作为街头食品享用 ， 主要在街头售货亭里出售 。
Pl?cint?Pl?cint?来自拉丁语“placenta” ， 意思是扁平蛋糕 ， 是一种传统的罗马尼亚油炸糕点或蛋糕 ， 它主要由面粉、水、鸡蛋、牛奶、酵母和少许盐组成 。
这种油炸糕点通常塞满甜味或咸味馅料 ， 比如奶酪、土豆泥、卷心菜丝、苹果、果酱和酸樱桃等 。 它的质地从轻盈蓬松到松软酥脆不等 。
Pl?cint? cu cartofiPl?cint? cu cartofi是传统的罗马尼亚糕点 ， 扁圆的糕点里塞满了土豆泥 ， 然后放在油里炸至两面金棕色 。
除了土豆泥外 ， 奶酪、咸黄油、洋葱和香料也可以加在里面 。 它通常上面会放着奶油奶酪 ， 并当做早餐食用 。
Pl?cint? cu urd?Pl?cint? cu urd?是一种传统的罗马尼亚糕点 ， 糕点的馅料有奶酪、鸡蛋、糖和香草糖 。 通常还会加入浸泡了橙汁或朗姆酒的葡萄干、橙皮或柠檬皮等 ， 并撒上砂糖或糖粉等 。 这种甜点可以热食或冷藏后食用 。
Pasc?Pasc?的名字来自拉丁词里的“复活节” 。 它是圆形的 ， 外皮是金色的 ， 中心是黄色的 ， 据说象征着太阳 。 面包是用发酵面团制成的 ， 通常用香草和柑橘汁调味 ， 里面的馅料由新鲜的乳清奶酪、鸡蛋、酸奶油、糖和葡萄干混合而成 。 现代版本的Pasc?还会加入巧克力片 。
Pasc?主要以甜味为主 ， 但它也有咸味版本 。 根据基督教传统 ， 在复活节主日 ， 会把新鲜出炉的Pasc?带到教堂进行食物祝福的习俗 ， 以祈祷未来富足和繁荣 。
CozonacCozonac是一种传统的罗马尼亚甜面包 ， 通常在圣诞节和复活节等节日期间食用 。 虽然它看起来像面包 ， 但是更多人认为它是蛋糕 。 它通常由面粉、糖、牛奶、可可、鸡蛋、坚果和葡萄干制成 。
传统上Cozonac是在完全冷却后才能上桌的 。 Cozonac通常伴随着一杯热咖啡、茶或牛奶 。
SavarinSavarin是一种甜点 ， 是一种甜点 ， 里面塞满了甜的生奶油 ， 上面放着酸果酱或酸樱桃 ， 被烤至金黄色后淋上朗姆酒糖浆 。
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