【烹饪小贴士】:
1、黑豆豆腐和年糕片都是直接买来现成的 。
2、韩式辣椒还是比较辣的 , 对于不能吃辣的伙伴们可以换成其他不辣的辣椒 。
3、在调配料制的时候 , 可以根据自己的口味和喜好来适当增减调味料 。
4、豆腐放入油锅中煎制的时候可以不需要烧火 , 大火快速将两面煎至金黄即可 , 主要是为了让豆腐口感更好一些 , 而且煎过之后豆腐定型 , 不容易碎掉 。
推荐阅读
- 大泡|冰糖葫芦
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”,记住“3买4不用”,搞错了适得其反
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃,教你一个特色新吃法,一顿一大盆不够吃
- 少油|这饼真好吃,只因用了它揉面,少油少糖,吃得健康,女人吃更好!
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法,味道好吃又下饭,吃起来比肉还香
- 醉酒|没想到,解酒用“汤饮”最有效,做法简单,不光解酒还很美味
- 五花肉|冬菇豆腐煲
- 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭,早餐不用愁
- 老抽|酱油、生抽、老抽和蚝油该怎么用?
- 用时蔬鸡蛋吐司 可以勾住家人的胃