鸡腿|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式新年烤鸡腿


鸡腿|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式新年烤鸡腿
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圣诞节和元旦节都来了 快为家人做个美味的跨年晚餐吧~ 这道韩式新年烤鸡腿 用了6月香韩式辣椒酱 韩式风味很足 腌好直接进烤箱烤熟就可以 0厨艺的新手都能做成功 抬上桌就被分分钟秒光 非常受家人的欢迎~ 期待新的一年,期待美好如期而至
By 澄还是橙色
用料

  • 鸡腿(手枪腿) 1只
  • 韩式辣椒酱 1大勺
  • 大蒜 3瓣
  • 胡萝卜 1根
  • 西兰花 0.2个
  • 小番茄 6个
  • 玉米 0.5根
  • 生抽 1勺
  • 孜然 1勺
  • 黑胡椒 1勺
  • 海盐 1小勺
做法步骤
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1、手枪腿洗干净,放上洋葱丝

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2、6月香韩式辣椒酱一勺

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3、孜然粉1勺

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4、现磨黑胡椒粉和海盐

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5、放上蒜末

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6、一勺生抽

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7、混合均匀,给鸡腿做个马杀鸡。可以划开鸡腿肉,让腌制更入味。 放入冰箱腌制4小时,能隔夜更好

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8、烤盘铺上锡纸,放上鸡腿,和所有蔬菜

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9、分两次烤。 第一次:220℃,25分钟 第二次:刷上蜂蜜水,180℃,15分钟

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10、浓浓的圣诞和新年风味~ 是必不可少的跨年硬菜,氛围感拉满

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11、超好吃

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12、让朋友和家人对你赞不绝口~
小贴士1.刷蜂蜜水是为了让皮焦化,一定要注意这一步的时长,容易变糊,要随时观察 2.鸡腿要用肉鸡的腿,可以买冻鸡腿。不要买走地鸡或者老母鸡,这些是炖汤的鸡,烤不熟~ 3.蔬菜可以根据自己的喜好搭配,颜色鲜艳的搭配起来更好看~ 4.喜欢的快收藏起来,新年给家人做一份哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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