【小麦粑粑】主材是巫山的高山小麦 ， 磨粉后制作的粑粑 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 既可以当主食 ， 又可以当菜肴 。
巫山美食还有很多 ， 它没有江南菜品的精致 ， 也没有大众川菜的名气 ， 却皆具有巫山本土特色 ， 是到巫山旅游不可错过的美食 ， 大家喜欢吗？
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