饼干|散文:烫锅子喝酒

饼干|散文:烫锅子喝酒
饼干|散文:烫锅子喝酒
饼干|散文:烫锅子喝酒


原本想趁着小长假好好写点东西 , 一杯茶一盒烟一个电脑写一天 , 哪曾料忽而病来 , 声音暗哑 , 几口不能言 , 喝水吃饭需咬牙切齿忍痛下咽方可果腹 , 赶忙去看郎中 , 抱回一堆药 , 看着发愁 。 每日浑浑噩噩 , 醒了睡睡了醒 , 不知今夕何夕 。 昨日症状稍缓 , 第一反应是肚饿嘴馋 , 想吃这个吃那个 , 被爱人一个白眼否决 , 得 , 继续喝稀粥吧 。
不让吃 , 咱可以想嘛 。 记忆回到三十年前我的儿时 , 在农村老家生活的人们一年到头手脚不歇 , 也很少闹毛病 , 或者说 , 很多毛病在他们这里不算事 , 一颗安乃近双鱼片啥的便扛了过去 。 唯独感冒没法抗 , 流着鼻涕眼泪浑身乏力 , 想下地也下不去 。
老家人把头疼脑热感冒都归结于上火 , 一旦有了症状 , 立马展开行动 , 用土办法下火 。 总结起来老三样:小针扎、顶针刮 , 烫个锅子喝酒呀 。 哎呀我真是个人才 , 这也能编成顺口溜 。
小针扎 , 是用针扎手指头的背面 , 也就是指甲下面的区域 。 先找一根细线 , 拿住难受之人的手 , 上下晃几下 , 两只手来回刷几下 , 最后找到要扎的指头 , 用细线紧紧缠绕 , 中间留出缝隙 。 下针者 , 牙咬线头 , 一只手扶着要扎的指头 , 一只手拈针 , 迅速在缝隙间扎一两下 , 挤出几滴血来 , 干净的纸抹掉 , 松线、换指头 。
此间有几个要点 , 一是针要用小号缝衣针 , 为啥不用大的?疼;二是捆指头时不能心软 , 你绑得越紧 , 扎的时候越没感觉;三是扎出血后得会看颜色 , 鲜红的不必再扎 , 暗红的可以继续 , 什么原因我也不懂 。
小针扎完了 , 就得顶针刮了 。 刮也就是刮痧 , 老家人喜欢用顶针或者制钱、硬币 , 因顶针顺手 , 所以最为常见 。 塞外人家 , 讲究简单粗暴 , 没人用什么牛角板之类的温柔器具 , 倒一碗温水 , 顶针里面蘸蘸 , 撩开衣服 , 开刮 。
刮是有顺序的 , 先四肢 , 重点在手弯儿腿弯儿处 , 再前胸后背 , 沿着肋条来 。 顶针刮的时候很疼 , 即便是下手温柔的奶奶也一样 。 于是 , 人们秉承着长痛不如短痛的原则 , 狠着心猛刮一气 , 迅速出痧拉倒 。
以上两种不能再写详细了 , 再写又说我没有资质 , 不能掺杂医疗知识 , 过不了审 。

咱重点说说烫锅子喝酒吧 。
烫锅子 , 是指在炉子上放个铝制炒瓢 , 倒上水涮菜吃 , 可以理解为素食版涮羊肉 。 乡亲们要是如上述说得难受了 , 锅子要烫两次 。 第一次纯粹的烫锅子 , 就是吃 , 不见荤腥或少见荤腥 , 自制的调料做得咸咸的 , 白菜豆腐粉条以及各种干菜使劲儿吃 , 直到满头大汗 , 从锅里面舀一勺汤水 , 喝了后钻被窝 , 甭管白天黑夜 , 睡觉捂汗 。 这次的烫锅子不能喝酒 , 当然 , 你背着婆娘偷摸喝一口不算 。
第二次的烫锅子 , 是在病体轻时 , 好好吃喝一顿 , 补补力气 。 此次烫锅子 , 有酒有肉 。 插句话 , 不知为何 , 在我儿时 , 感觉村子里的男人们要比女人们容易生病 , 岁数也活不过女人 , 所以烫锅子是专为男人们准备 , 一家人吃两样饭 , 男人看着孩子眼巴巴瞅着不忍心 , 会给夹一两筷子肉 , 但由于经济条件有限 , 现在人们觉着无所谓的吃喝 , 那会都先紧着男人来 , 无它 , 家中劳力不能倒 。

推荐阅读