冬瓜|吃地瓜吃南瓜都不如吃这瓜，这样做一盘上桌秒光地瓜|南瓜

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

10月，随着天气的转凉，各种蔬果瓜类都上市了，在这个季节吃地瓜吃南瓜都不如吃这个瓜。它价格便宜营养丰富，是我家每天必吃的一种瓜类蔬菜。

想知道这是什么瓜吗？揭秘，它就是我们常吃的冬瓜，大冬瓜不止便宜而且冬瓜的营养也很丰富，冬瓜全身都可入药，可以说是药食两用的一种蔬菜，可以清热化痰，减肥降脂等，而冬瓜懂丰富的硒元素可以让我们的抵抗力增加。秋后，北方的天气变的干燥，吃冬瓜是最好的了，冬瓜不止可以炖，炒，做汤，还可以做馅，蒸都是很不错的。今天做了一道虾肉酿冬瓜，味道鲜美特好吃，家里的老人孩子都喜欢，一起试试啊~~
【冬瓜|吃地瓜吃南瓜都不如吃这瓜，这样做一盘上桌秒光】

所用材料：冬瓜1块，鲜虾适量，肉馅少许，葱末，姜末，盐，生抽，淀粉，鸡蛋1个，花生油少许，枸杞几粒。
做法步骤：

第一步：冬瓜，是一种有着很好保健作用的瓜类蔬菜，经常吃冬瓜对我们的身体好处很多，冬瓜中的营养很丰富，不但硒等矿物质含量丰富，而且膳食纤维的含量也是比较高，它能帮着改善我们的血糖水平，对于降低胆固醇、降血脂等也有着一定的作用，所以吃冬瓜比吃地瓜南瓜都好。

第二步：把冬瓜去皮，切成块，然后用刀切成薄薄的片，切成片以后加少许盐腌渍，变软洗净备用。

第三步：把鲜虾去皮剥成虾仁，切成小颗粒加入肉馅中，加入1个鸡蛋，生抽，盐，葱末，姜末，花生油拌匀。

第四步：拿一片冬瓜，放上馅料。

第五步：卷起，放入盘中。

第六步：均匀的摆到盘中。

第七步：把做好的冬瓜放到笼屉中，大火蒸大约15分钟，熟透出锅即成。

第八步：把蒸熟的冬瓜里面的汤汁倒入锅里，加入少许盐，生抽调味，撒几粒枸杞，勾芡淀粉烧开。

第九步：把做好的汤汁浇到冬瓜上，这道虾肉酿冬瓜即成，入口爽滑特好吃，而且还好看，老人孩子都喜欢，很值得一试哦，比炖冬瓜好吃多了。
峰儿话语：
1 ，冬瓜的品种不一样，口感略有不同，绿皮冬瓜有些脆嫩，而淡绿待白霜的冬瓜略面，可以随意选择冬瓜的品种。
2 ，这道菜的蒸制的时间不需要时间蒸制太久，只要熟透就可以端出锅。
感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!

冬瓜|吃地瓜吃南瓜都不如吃这瓜，这样做一盘上桌秒光

推荐阅读

b站出什么事了 b站怎么了

水温多少度泡蒲公英

怀孕初期的十大症状！你知道吗？

关于爱情的一些句子

吃羊宝能壮阳吗？

石刁柏怎么养石刁柏的生长环境

花生能美白牙齿吗花生怎么美白牙齿

脂肪肝怎么治疗中医多种方法全揭秘

一万个千是多少

胎儿头颅核磁共振需要空腹吗

电影十二夜讲的什么意思

vegas转场的速度和完整度如何调整

意大利白松露吃法意式白松露泡芙

变叶木有毒吗

结婚英文短句（祝福结婚的英文句子）

司同|边“搭积木”，边探索生命“密码”

竹字旁的字常见的竹字旁的字有哪些

火是什么物态

中国快递公司纷纷进入东南亚，顺丰快递已经完成全境覆盖

对白领女士的称赞词盘点对白领女士的称赞词