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对于郑州的美味 ， 你有何感言？在郑州旅游 ， 一定要品尝当地的特色小吃 。 让我们一起去郑州看看有没有值得品尝的美味 。
烩面
这是一种大家都说过的 ， 但是到了后来 ， 却演变出了各种各样的味道 。 因为口感好 ， 所以深受人们的喜欢 。 美味的杂粮都是带着浓郁的汤味的 ， 通常都是用鲜嫩的羊肉熬制而成 ， 呈乳白色 。 面也是手工制作 ， 有的粗大 ， 有的纤细 ， 有的厚度 ， 很有特点 。 一锅粥 ， 不仅要有面条 ， 还有其他的菜 ， 比如香菜、青菜、木耳等等 。 在河南 ， 家家户户都会经常回家来品尝烩面 ， 许多饭店也会有这种做法 。
胡辣汤
相信很多人都是听闻了这一点的 。 这是河南人最喜欢吃的食物 ， 早晨肚子饿了 ， 再来一锅热辣的辣椒 ， 就能让人心满意足了 。 这碗胡辣汤里面有不少蔬菜 ， 比如牛肉 ， 木耳 ， 豆制品等等 。 要是你对肉类不感兴趣 ， 那么来一份素菜 。 这碗胡辣汤是一种很浓很浓的汤汁 ， 配上一点麻油和白醋就很好吃了 。 不过 ， 或许这种咸的粥 ， 在南方人看来 ， 就像是一种很难适应的味道 。 有些人还爱在两汤匙的胡辣汤里加入豆腐脑 ， 也别有一番滋味 。 在郑州 ， 你可以在任何地方找到一份美味的胡辣汤 。 你还可以自己动手制作 ， 要是有兴趣 ， 就自己动手吧 。 你们可以在郑州品尝一下 ， 我想你们一定会很享受 。
焖子
你有没有尝到炖汤的味道？这是一道很普通的河南特产 ， 很好吃 。 这是一种柔软的、带着一种淡黄色的东西 。 现在 ， 红烧肉可以在许多的地方购买 。 河南的卤菜有两种 ， 一种是炖肉 ， 一种是素炖 。 不过 ， 对于那些爱吃肉的人而言 ， 红烧肉要比生菜更美味 ， 因为里面加入了一些碎肉 ， 可以让红烧的更加的香 。 做为一种家庭菜肴 ， 红烧的好坏取决于主厨的手艺 。 在郑州饭店 ， 通常有炸焖肉和炸炸肉 ， 您最爱吃什么？煎焖子是将红烧肉放入油中 ， 加入少许的青菜和调味品 ， 稍一翻 ， 即可上桌 。 这是一种用淀粉、大料、肉汤等食材做成的美味佳肴 。 河南许多年长的人都会做红烧肉 ， 并且非常好吃 。 在许多菜肴中 ， 可以添加红烧肉做小炒 。 而且 ， 吃火锅的话 ， 可以在锅中放上几块红烧肉 。 许多孩子都爱吃软糯的红烧肉 ， 您要不要试试？
油馍头
这种美味的食物经常与胡椒浓汤搭配 ， 将馒头浸泡在浓稠的浓汤中 ， 松脆的馒头变成松软的 ， 一口就能吞下一颗；真的很好吃 ， 很好吃 ， 很满意 。 做起来并不困难 ， 家里有不少人都能做出美味的馒头 ， 你要不要尝尝？河南许多地区都会在春节期间做油炸馒头 。 许多人都爱一个人做一个馒头 ， 因为那是一种充满了焦香味的馒头 。 美味的馒头 ， 皮薄馅软 ， 如果能喝上一杯香喷喷的豆腐 ， 喝上一天 ， 整个人都会精神一振 ， 精力充沛 。
【郑州|来到郑州，品尝当地的特色小吃，这是一种享受。】郑州特色菜 ， 您要不要试试？
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