|建议中老年，多吃4道“刮油菜”，一周吃3次，肚腩小了，人也美了
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建议中老年 ， 多吃4道“刮油菜” ， 一周吃3次 ， 肚腩小了 ， 人也美了
哪个人不爱美呢？人人都想拥有苗条的身材 ， 可是身不由己呀 ， 由于工作、生活等多方面的原因 ， 导致饮食不规律 ， 而且缺乏运动 ， 最后脂肪堆积 ， 腰围越来越宽 ， 给别人的印象就是“油腻的胖子” ， 而且还影响了健康 。
想要保持苗条、健康的身材 ， 一定要多运动 ， 还要多吃些“刮油菜” ， 把身体里多余的油刮出来 ， 大肚腩就不见了 ， 身体也越来越健康 。
今天我给大家推荐4种简单、好吃、便宜的“刮油菜” ， 每周吃3次 ， 排出脂肪和垃圾 ， 身体轻轻松松 ， 腰围变细了 ， 人也更美了 。
1、韭菜
推荐菜谱——【韭菜豆芽炒鸡蛋】
准备韭菜1把、绿豆芽1盘、胡萝卜1根、香葱2根、蒜瓣2个、食盐、生抽、五香粉 。
①绿豆芽淘洗干净 ， 倒入开水中煮1分钟 ， 捞出用冷水过凉 ， 沥干水分 。 胡萝卜去皮洗净后切丝 ， 韭菜摘洗干净后切段 ， 葱蒜切末 。
②鸡蛋打入碗中 ， 加盐搅散 ， 锅里倒油烧热 ， 倒入鸡蛋液 ， 大火煎至定型 ， 炒成大块后盛出 。 锅里留底油 ， 下葱蒜末爆香 ， 倒入胡萝卜丝 ， 大火翻炒至断生 。
③倒入绿豆芽、鸡蛋块 ， 加入食盐、五香粉、生抽调味 ， 大火翻炒均匀 ， 最后加入韭菜段 ， 炒至断生后淋入水淀粉勾芡 ， 出锅前淋入适量香油 ， 即可装盘 。
2、茄子
推荐菜谱——【凉拌茄子】
准备紫色长茄子2根、蒜瓣5个、香葱3根、食盐、生抽、陈醋、香油、辣椒油 。
①茄子洗干净 ， 不要去皮 ， 切掉头尾的部分 ， 放进蒸锅里 ， 大火煮开后蒸10分钟 ， 把茄子蒸熟后取出 ， 趁热用手撕成长条 ， 放入盘中备用 。
②蒜瓣去皮放入杵臼中 ， 加一勺盐捣成蒜泥 。 香葱剥洗干净后切碎 ， 放入蒜泥中 ， 锅里倒入一勺油烧热 ， 浇在葱蒜上激发香味 。
【|建议中老年，多吃4道“刮油菜”，一周吃3次，肚腩小了，人也美了】③加入生抽、香醋 ， 吃辣的再来一点辣椒油 ， 搅拌均匀后浇在蒸熟的茄子条上 ， 用筷子搅拌均匀即可食用 。
3、金针菇
推荐菜谱——【蒜蓉粉丝蒸金针菇】
准备金针菇1把、龙口粉丝1块、小米椒2个、香葱2根、蒜瓣5个、食盐、生抽、香醋、剁椒 。
①金针菇掰成小块 ， 洗干净后沥干 。 粉丝用清水泡软 ， 捞出沥干 ， 铺在盘子底部 ， 上面放上金针菇 。
②蒜瓣切末 ， 香葱切葱花 ， 小米椒切圈 ， 起锅烧油 ， 下入葱蒜、小米椒炒香后加入食盐、生抽、香醋 ， 搅拌均匀后均匀地浇在金针菇上 。
③加入一勺剁椒 ， 铺均匀后放进蒸锅里 ， 大火烧开后蒸8~10分钟 ， 即可出锅食用 。
4、青椒
推荐菜谱——【虎皮青椒】
准备薄皮青椒10个、香葱1根、生姜1小块、蒜瓣4个、食盐、生抽、蚝油、陈醋、白糖、食用油 。
①做这道菜要用薄皮青椒 ， 口感好 ， 容易熟 。 青椒洗净去蒂 ， 不去籽的话有点辣 ， 葱姜蒜切末 。 调一碗料汁 ， 食盐、生抽、蚝油、陈醋、白糖放入碗中 ， 加点清水搅拌均匀 。
②锅里倒入少量油 ， 放入青椒干煸 ， 用铲子按压 ， 这样受热更快 ， 当青椒表面变得焦黄 ， 起了虎皮斑后就可以起锅了 。
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