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我相信我们八零后都是从苦日子里走过来的 ， 那时候能解决温饱就不错了 ， 哪像现在大鱼大肉都吃够了 ， 都讲究养生提倡吃绿色食品 。 不过 ， 八十年代的食品那可都是绿色食品 ， 什么玉米窝头、地瓜干、萝卜、胡萝卜这些都是绿色食品 ， 很少使用化肥农药 ， 就如俗话说的那样：要想庄稼好 ， 全靠粪当家 。 现在的庄稼都是用化肥养大的 ， 哪有从前那种自然的味道 。
【马蹄|最难忘的儿时美食】要说难忘的儿时美食 ， 大多是那些以前没听说过或没见过的东西 ， 比如我难忘的儿时美食就有这么几样：核桃、西红柿和马蹄火烧 。
一、核桃
我第一次知道这世上有核桃这种好吃的东西是在我上小学三年级时 ， 记得有一天课间休息 ， 同学们都跑到学校院子里耍闹 ， 我发现我们班级里的一支花（班花） ， 正躲在院子一个角落里吃东西 ， 我好奇的走过去想看看她吃的什么 ， 结果她从兜里掏出一个鸡蛋大小的东西小声和我说：“这是核桃可香呢 ， 你没吃过吧 ， 给你一个 。 ”我接过来砸开吃了一小块 ， 那是真香啊！香的我口水直流！我可从来没吃过这么香的东西呢 ， 从此我们就成了好朋友 。
二、西红柿
还是我上小学时 ， 二叔家的堂妹和我家是邻居 ， 那天她家里来了亲戚 ， 她就拿了个通红通红的西红柿出来和我玩 ， 她掰开一半让我尝尝味道 ， 那种甜中带酸带着自然香气的味道打开了我的味蕾 ， 最后我还把最心爱的圆珠笔送给她换了一个西红柿 。 可惜现在的西红柿早就没了从前那种鲜美的味道了 。
三、马蹄火烧
那也是我上小学时 ， 我和同村的同学一起去镇上他姑姑家玩 ， 去了后她姑姑给我们一人买了一个马蹄火烧 ， 这也是我第一次见和吃到 。 这种火烧外面烤得焦黄硬硬的 ， 老远就能闻到一股诱人的清香 ， 上面还挂着一层芝麻 ， 散发着熟芝麻独有的的香气 ， 里面是比较松软的 ， 也散发着麦子的香气 。 后来我才知道这就是我们当地有名的小吃 ， 就是把烧饼放进炉子里贴在炉壁烤制而成 ， 表面撒上一层芝麻 ， 内部为炒制而成的面酥 ， 因形状象马蹄子 ， 因此起名马蹄烧饼 。
小时候吃过的这几种美食离现在都三十多年了 ， 我还是记忆犹新 ， 还能回味出当时吃的时候的那种美好的感觉 。
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