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【咖啡|寻找身边的低添加剂食品——咖啡篇1】
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咖啡作为日常饮料 ， 由于可以提神醒脑 ， 深受广大加班人士的喜爱 。 由于咖啡可以和奶 ， 椰浆等自由搭配 ， 多变的口味也受到了不少年轻人的追捧 。 看看这些年 ， 路边的咖啡店越开越旺 ， 其中还有不少的连锁咖啡店就可以知道现在中国人对咖啡的接受程度越来越高了 。 那么 ， 我们日常饮用的咖啡饮料中有没有添加剂？哪种类型的咖啡饮料添加是最少的？
本期 ， 我们先走进超市看看咖啡饮料的有啥品种？咖啡大致上可以分为冲调型（粉末状和浓缩液）和饮料款的 。 饮料款的推荐低糖或者无糖的黑咖啡 ， 这两种目前发现添加是比较少的 。 像卡布奇诺 ， 拿铁 ， 摩卡这类口味的 ， 几乎都有添加（有些添加食用香精 ， 有些添加植脂末） 。
冲调型的也是推荐黑咖啡类的 ， 尽量不要用咖啡伴侣 。 可以自己买牛奶去搭配黑咖啡 。 冷藏牛奶用浓缩咖啡液比较容易融合 。 如果不喜欢喝热的黑咖啡 ， 还是推荐用浓缩咖啡液 。 浓缩咖啡液价格上比粉装的会贵上一些 。
由于本人对咖啡类的了解比较有限 ， 如果您发现高品质的速溶咖啡或者咖啡饮料 ， 欢迎您告知 。
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