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听说关中一带以面条为特色 , 在陕西这个炎热的夏天 , 要是不吃正宗的小吃 , 恐怕一辈子都会后悔;这里可不止是面条 , 还有许多著名的美食 。
首先是一种很有诱惑力的浆水鱼 , 这是一种用淀粉做成的 , 透明的淀粉被挤出模具 , 在锅里会变成一只蝌蚪 。 一条漂亮的鲤鱼 , 再加上辣椒和香醋 , 再加上一根小葱 , 别说吃了 , 就是这么好看 , 都让人忍不住想要吃 。
其次 , 就是陕西特产的甜糯米 , 只有和桂花蜜、玫瑰蜜一起吃 , 味道会更好 , 听说唐代的妃嫔都很爱吃这个糯米 , 《西游记》里面也有关于这个饺子的介绍 , 事实上 , 这个饺子不需要什么蜜枣之类的东西 , 只需要味道好 , 再配上一些桂花蜜和玫瑰的蜂蜜 。
除了这些 , 去陕西的街道上一定少不了混搭的街边小吃 。 在很多大的餐厅里面都很少见 , 只有在小巷中才会有这种特色的食物 , 这种食物的外形有点类似于饺子 , 不过却是用两种不同的面团做成的 。 在炎热的夏天 , 喝上一杯鲜红的搅拌球 , 就能让人精神百倍 。
陕西也有一些常见的冷面和凉面 , 这种做法融合了本地的特色 , 用特殊的调味品混合在一起 , 形成了一种独特的味道 。 对于外地游客而言 , 在陕西不仅可以尝一口中原的面条 , 还可以尝一尝本地的特色小吃 。
【豆豆|陕西夏天的美味佳肴,见到这三道菜,你会忍不住垂涎三尺么?】假如您也想要在这个热气腾腾的夏日里享受一顿美味的舌头 , 并想要去关中体验一下不同的民俗风情 , 那就去陕西 , 这里不但可以领略陕西特有的味道;让你体验到一种别具一格的感觉 , 用古老的节奏来享受夏日的凉爽 , 不管是从视觉上 , 还是从味道上 , 都会对你造成极大的震撼 。 让自己的夏季更圆满 , 如果你对陕西的第三道菜不感兴趣 , 那就来看看吧!
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