腰花是要焯水的 ， 但不是冷水下锅 ， 而是沸水！沸水下锅15秒 ， 变色即可捞出 ， 冲水洗净 。
5、锅中放入麻油 ， 不用吝啬 ， 可以多放一点；
放入姜片 ， 爆至焦香 ， 再放入葱蒜丁 ， 一起爆香；
再放入腰花和青椒；
少许绍兴料酒 ， 少许盐和味素；
快速翻炒均匀 ， 即刻出锅！
一道超级嫩滑、不腥不臊不柴的麻油猪腰便做好了 ， 有点血水 ， 介意的可以多炒30秒哦 。
开吃吧 ， 美味又滋补！
麻油三宝已经介绍了两宝 ， 还有一宝 ， 麻油煎红膏鲟 ， 那更是女人的心头爱 。
等秋风起 ， 膏黄饱满之时 ， 我们再来凑齐麻油三宝吧 。
“草草啖盐说蜜” ， 谈三餐美食 ， 讲四方风情 ， 看似草草 ， 却是人间百味 。
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【青椒|麻油爆炒猪腰，不腥不臊不柴，老阿姨有诀窍】而无论喜欢与否都在评论区说两句 ， 我会更努力 。
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