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炒出脆嫩的虾仁很简单 ， 只要跟着我走 ， 就可以哦 。
材料 。
虾仁1袋 ， 青椒1个 ， 淀粉 ， 蛋清 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 花生油 。
做法 。
1 ， 虾仁去掉虾线 ， 洗净加入一个蛋清 。
2 ， 加入淀粉抓匀 。
3 ， 把青椒切丁 ， 葱姜切碎备用 。
34 ， 锅里烧开水 ， 下入虾仁焯一下捞出 。
5 ， 锅里放葱姜爆香 。
6 ， 下入青辣椒丁煸炒 。
6 ， 倒入虾仁 ， 快速翻炒 。
7 ， 加盐调味 ， 即可出锅 。
【虾仁|炒出脆嫩的虾仁很简单，只要跟着我走，就可以哦】脆嫩的鲜辣虾仁
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