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俗话说：“吃饭不喝酒 ， 白来世上走” 。
65岁的汪大爷 ， 平时最喜欢吃饭的时候 ， 整点小酒搭配花生米 ， 就算不吃饭 ， 有空的时候 ， 他也会自己去厨房炸点花生米 ， 叫上自己的老友来上两盅 ， 对他来说这就是他每天的生活小乐趣 。
这本是最平常的一件小趣事了 ， 但是在一次家庭聚会上 ， 汪大爷竟然和亲家吵了起来 ， 原因竟然是因为一盘花生米！
事情是这样的 ， 在那次的家庭聚会上 ， 汪大爷提议要亲自下厨 ， 为大家炸一盘花生米 ， 那可是他的拿手菜 ， 毕竟 ， 喝酒不吃花生米是没有灵魂的 。
但是 ， 汪大爷的亲家却说：“老汪 ， 喝酒的时候 ， 花生米还是尽量少碰啊！不是我舍不得给你吃 ， 这是之前我认识的一个酿酒的行家告诉我的 。 ”
听到这个话 ， 汪大爷直接就变脸了 ， 与亲家争论起来 ， 见二人吵得不可开交 ， 谁也不让着谁 ， 最终亲家母给之前认识的那个行家打去了电话 ， 亲自证实了这一点 ， 汪大爷才消停了下来 。
按常理说 ， 花生米是平时最常见也是最受欢迎的一道下酒菜了 ， 为什么行家却说 ， 不能被当做下酒菜呢？
别说汪大爷了 ， 我自己喝酒的时候 ， 也喜欢配上几碟花生米 ， 有醋泡花生米、油炸花生米、煮花生米等 ， 反正不同的做法都是我喝酒时的最爱 ， 但是 ， 行家的说法是 ， 其实 ， 喝酒并非是所有的花生都不能吃 ， 今天要着重说的是油炸花生米 。
实际上 ， 花生本身是含有比较高的油脂的 ， 在进行油炸的过程中 ， 油脂含量会逐次叠加 ， 再加上白酒本身也是有热量的 ， 两种热量加起来 ， 会让身体感觉不适 。
不过 ， 也不是所有的花生米都不能吃 ， 只要控制好量 ， 每次喝酒时只吃一点点 ， 是没有太大问题的 。
除了油炸花生米 ， 还有以下这3种食物也尽量不要当做下酒菜 。
1、生冷的海鲜类
如今生活条件越来越好了 ， 很多人都喜欢吃海鲜 ， 尤其是在沿海地区的餐桌上 ， 海鲜更是常见 ， 不少人都喜欢吃生腌的 ， 再来点小酒 ， 简直了那个味道 ， 让人不由得称赞一句：“一个字！绝！”
2、动物的内脏
动物内脏也是生活中最常见的下酒菜之一 ， 最常见的做法就是卤制 ， 不仅价格便宜 ， 口感还很美味独特 。
但是长时间吃动物内脏 ， 再喝酒的话 ， 会导致人体内的尿酸水平激素增高 ， 从而加重身体负担 。
3、烧烤
现在很多人都会在下班之后 ， 约上三五好友去大街小巷的烧烤摊撸串儿 ， 再点上几瓶好酒 ， 一口烤串一口酒 ， 那叫一个爽 。
但是爽的背后是要付出代价的 ， 这样长时间的食用过后 ， 日积月累 ， 身体会感觉到不适 ， 随之而来的是各种大大小小的毛病 。
其实 ， 不光是下酒菜有讲究 ， 选酒也很讲究 ， 不是什么酒都可以喝 ， 都来者不拒的 ， 那么 ， 到底什么样的酒值得喝呢？对于咱普通老百姓来说 ， 选择一款好喝不贵的高性价比纯粮白酒 ， 就已经足够了 ， 近几年这款缘得仿台酒走进了大众的餐桌 。
