不管是农田 ， 小溪 ， 还是河里 ， 湖泊中到处都是田螺的身影 ， 从此中国人爱上了吃田螺 ， 没肉的蜗牛自然也就被抛弃了 。
03
性价比低
在法国地区 ， “蜗牛”那可是一道国菜 ， 价格更是不菲 ， 一盘法式“蜗牛大餐” ， 大概就是8个蜗牛左右 ， 再加上蜗牛的肉很少 ， 这样的一道菜一般人根本就吃不饱 。
在法国越高级的餐厅 ， 吃蜗牛的价格便越贵 ， 一盘蜗牛的数量也越少 ， 为了让吃蜗牛更有仪式感 ， 法国人还发明了一系列吃蜗牛的工具 。
比如吃蜗牛时左手要用专门的钳子抓住蜗牛 ， 右手用专门的刀叉夹起来吃 ， 另外还要配着红酒一起食用 ， 仪式感极强 。
但是对于中国人而言 ， 这样吃一个蜗牛太麻烦了 ， 还不如吃田螺更方便 ， 用力一吸田螺肉就出来了 。
法国“蜗牛大餐”价格贵 ， 分量少 ， 口感清淡 ， 吃起来繁琐 ， 让中国人感觉吃蜗牛性价比太低了 ， 很不划算 。
相对于法国人爱吃的蜗牛而言 ， 中国人吃田螺更猛 ， 有数据统计称中国人一年要吃掉60万吨田螺 ， 是法国人吃蜗牛数量的近10倍 ， 论吃这件事情 ， 还是中国人更厉害一点 。
【田螺|风靡法国的“蜗牛大餐”，为啥在中国却没市场？3个原因注定难火】对此 ， 你是怎么看待的呢？
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