霜降|霜降后“寒气重”,建议中老年:吃3根,喝2汤,增强体质准备入冬( 二 )



2、将牛奶、糯米粉、白糖一起倒入红薯泥中 , 揉成光滑的面团状 , 再分出来几等分 , 搓圆后压扁 , 就有了红薯饼的造型;

3、热锅加油 , 油热后放入红薯饼 , 小火煎至一面呈金黄色后 , 再翻过来煎另外一面 , 两面都煎成型后 , 即可出锅 。

【喝2汤】
秋冬季节 , 天气特别干 , 对于不爱喝水的人来说 , 可以在三餐中安排一些汤汤水水 , 来补充水分 。 下面分享的2道汤 , 一荤一素 , 食材正当季 , 操作步骤简单 , 不妨安排上深秋时节的餐桌 。

1、胡萝卜玉米猪骨汤胡萝卜、玉米搭配猪骨一起煮汤喝 , 口感清甜不腻口 , 一碗下肚 , 从舌尖暖到胃里 , 滋润又好喝 。
【推荐食谱:胡萝卜玉米猪骨汤】
食材准备:胡萝卜1根、玉米1根、猪骨500克、料酒1勺、食盐适量
1、猪骨洗净斩小块 , 冷水下锅 , 加1勺料酒 , 焯烫出浮沫后 , 捞出来洗净;胡萝卜去皮切大块 , 玉米去皮后掰成小段;

2、将胡萝卜、玉米、排骨一起放入高压锅中 , 倒入适量热水 , 开启熬汤模式;也可以放入汤锅煮 , 大火煮10分钟 , 转小火炖1个小时即可 , 出锅前再加适量食盐调味 。

2、白菜豆腐汤对于牙口不好的中老年人来说 , 拿白菜和豆腐煮汤 , 可以说是绝配 。 煮出来的汤水 , 清淡不腻口 , 容易咀嚼 , 并且富含营养 , 吃着也健康 。
【推荐食谱:白菜豆腐汤】
食材准备:白菜1小棵、豆腐1大块、大蒜2瓣、食盐适量、鸡精适量
1、白菜掰开洗净 , 改刀切条;豆腐洗净后 , 切成方块状;大蒜切末备用;

2、热锅加油 , 放入蒜末炒香 , 再倒入白菜 , 大火炒至白菜变软后 , 往锅中加适量热水 , 水开后下豆腐 , 炖煮10分钟后 , 加适量食盐和鸡精调味 , 即可出锅 。


用大白话聊美食 , 我是懒喵 , 喜欢美食的朋友 , 随手点个关注噢~

推荐阅读