2、接着我们准备一根山药 ， 去皮切段 ， 然后加水中泡着 ， 避免氧化变黑 。
3、再准备1个玉米 ， 切段后再分成小块儿 。
4、胡萝卜也来一个 ， 去皮切大块儿 ， 先装起来备用 。
5、再来5个香菇 ， 剪掉香菇把把 ， 再给香菇打上花刀 。
6、接着再来一根大葱切段 ， 1块生姜拍一拍 ， 不用切 ， 装起来备用 。
7、排骨里面的血水泡出来后再冲洗两遍 。
8、接着起锅烧水 ， 冷水下排骨焯水 ， 加点料酒去腥 ， 煮开后撇去浮沫 。
9、再把排骨捞出来 ， 沥干水分 。
10、接着起锅热油 ， 油热下葱姜， 接着把排骨倒进来炒一炒， 直到排骨炒到微微焦黄的时候就可以了 。
11、然后倒入开水 ， 水一次加足 ， 接着盖上盖子大火煮10分钟 ， 10分钟后汤色就变得有一点点白了 ， 但不够浓香 。
12、这时候再换砂锅 ， 倒进去后转小火 ， 汤一直是微微滚开的状态就可以 ， 然后盖上盖子再次炖煮1个半小时 。
13、煮好后我们来看一下 ， 汤已经炖白了 ， 这时候把香菇、玉米、胡萝卜、山药都加进来 ， 盖上继续焖煮10分钟 ， 把这些配菜都煮熟 。
14、煮好后开盖加一勺盐调味儿 ， 汤色乳白又浓香 ， 颜色也非常的漂亮 。
舀出来看一下 ， 又白又香 ， 再来点小葱花 ， 鲜美的山药排骨汤就做好了 。
营养又好喝 ， 山药也炖得软烂软烂的 ， 吃起来也非常的鲜 ， 好喝又养胃的山药排骨汤 ， 太适合秋冬这个季节了 。
排骨炖得一咬就脱骨 ， 再蘸上蘸料 ， 能吃三大碗！吃完再来一碗汤 ， 山药和玉米的清香全在这碗汤里头 ， 非常滋补 ， 老少咸宜
紫菜蛋花汤
食材：紫菜、鸡蛋、葱花、盐、香油
1、紫菜撕成小块 ， 鸡蛋一个打散搅匀备用 ， 葱切成葱花；
2、锅中加适量清水烧开 ， 放入紫菜再烧开然后关火 ， 将蛋液转着圈的倒入锅里 ， 等待鸡蛋形成蛋花后 ，
加盐、香油 ， 撒上适量葱花就可以出锅享用啦！
记三样
1、脚要暖
立冬一过 ， 那些手脚冰凉的人就开始慌了 ， 这意味着脚要进入“冰河时代”了 。 早在《黄帝内经》就有记载：入秋后 ， 寒气升起 ， 泡脚驱寒 ， 消百病 。
脚又被称为人体的第二心脏 ， 虽然离着心脏最远 ， 但是支撑着整个身体 ， 负担很重 ， 而且脚的脂肪薄 ， 保暖能力差 ， 容易受到寒冷刺激 ， 所以一定要注意足部保暖防寒 ， 中医建议我们养成足浴的习惯 ， 热水泡脚时 ， 足部血液逐渐流通 ， 穴位和经脉也得到刺激 ， 温热传至全身 ， 整个人一下就暖和了 。
2、早睡晚起 ， 锻炼身体
立冬作息强调早睡晚起 ， 随着太阳的升起和降落来调整作息 ， 每天要保证7~8个小时睡眠时间 。 让睡眠的时间长一点 ， 促进体力的恢复 。 最好是等到太阳出来以后再起床活动 。 早睡有利于阳气潜藏 ， 同时要注意身体保暖 ， 衣着适当 ， 保持室内空气流通 ， 多做运动 ， 多晒太阳 。
做运动前要做准备活动 ， 运动量逐渐增加 ， 避免在严寒中锻炼 。
3、保湿度
瑟瑟寒风 ， 无处不在的干燥 ， 保湿是件头等大事情 ， 多饮水 ， 还是做好面部和身体的护理 ， 家里开了暖气 ， 建议配备一台加湿器保湿 。
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